本書分為7章,分彆介紹瞭ISO14000環境管理係列標準的基本概念和基礎知識、食品行業環境汙染、食品行業環境保護標準和法律的要求、食品行業環境管理體係的建立、食品行業環境管理體係文件的編製、食品企業環境管理體係的運行、食品行業環境管理體係認證等內容。
本書可供食品行業的管理者和環境管理體係內審員使田,也可供從事環境管理體係認證、谘詢人員參閱。
發表於2024-11-27
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