榖子俗稱粟，起源於我國，種植麵積占世界的80％，是我國北方地區主要糧食作物之一。《榖子科學種植技術》全書共分七章，除概述外，還包括：榖子的生物學特性、春榖和夏榖及一些特用性榖子的栽培技術、榖子病蟲害及其防治、榖子新品種選育和良種繁育、榖子新品種介紹及榖子深加工技術。本書內容著重介紹榖子的科學種植技術，文字簡練、通俗易懂。
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