舌尖上的中国茶

页数:192

出版时间:2013-1

价格:39.80元

isbn号码:9787506495165

图书标签:茶茶文化生活生活美学饮食茶道茶叶中国

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用户评价

和罗军老师交换书，我倒是挺喜欢。

值班无事闲翻书。 认识了十种茶，认识了茶文化，挺有意思的书。 一片叶子掉进水里，改变了水的味道，于是有了茶。 绿白黄红黑青，区分于发酵和工艺，都是好茶。 景迈山古茶树，普洱，源自云南，茶叶的源生地。 凤凰单丛，乌龙茶，功夫茶，盖底杯-天地人，三才杯。 茉莉花茶，《茶馆》，北方人喜欢，平凡高雅有韵味。 西湖龙井，狮龙虎云梅，春到江南龙井香。 信阳毛尖，淮北第一茶。 安溪铁观音，名字的由来记住了，制作工艺精细。 武夷山金骏眉，诞生最晚的茶。 六安瓜片，最复杂的绿茶，年青一代不愿吃苦，产量渐少了。 武夷山大红袍，贡品，树少稀缺。 贡眉，白茶，安吉白茶不是白茶是绿茶，源自白化的茶叶。实际的白茶指工艺，一年茶三年宝，七年药。

由此看来，中国的茶文化当真是博大精深，一本书也仅仅是管中窥豹而已，在品鉴的过程中，经验还是一个相当重要的参数。

一则则小故事很吸引人

有故事有起源，文字也算优美，看后最大的收获是想去尝试一下白茶。多出来的一颗星就是给白茶的。