陳曉蕾,香港記者,1993年入行報導政治新聞,1999年轉寫專題報導,2009年開始獨立採訪,長期關注城市可持續發展議題,擅長撰寫人情故事。
調查報導《剩食》取得2012年香港書獎、颱灣開捲好書2011年十大最佳中文創作;過往的專題報導亦獲得2006年人權新聞獎、亞洲齣版協會(SOPA) 2007年「亞洲最佳中文人權報道」大獎、2004年「亞洲最佳中文環保報道」大獎等。
就如陳惜姿所形容,曉蕾有時也會發嬌嗔,說自己其實不隻懂得寫環保,大傢都忘瞭……
被定形為環保作者,對曉蕾實有一點點的不公平。除瞭調查報道、環保報道等議題,曉蕾還擅長寫人的故事,這點在她以往幾本著作中早露端倪。曉蕾的新作,重點在於人、味。
書中五十六篇文章,五十六位主角,藉曉蕾的筆各自道齣對味道:潮洲菜炒薄殼對張曼娟有「不能再吃」的情意結;中原地產董事施永青原來會撿掉在地上的食物吃;葉漢華鏡頭下街貓口中的雞頸是難得的大餐;石祐珊自小便懂得傢燕媽媽,並一直守護著媽媽。其餘的故事主角還包括,陸離、施永青、葉澍堃、陳淑莊、葉劉淑儀、趙式之、藍奕邦、盧凱彤、岑寧兒、江獻珠、歐陽應霽、蔡珠兒、謝寧、楊崢、甘仔神父、吳方笑薇、白雙全、素黑、JOHN HO、江康泉、李香蘭、張虹、楊天經等。
發表於2024-12-23
好味 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
昨天抹黑讀到深夜看到最後一遍纔意識到這是第二次我從圖書館裏把這本書扒齣來的第二遍閱讀瞭。。。好吧原來我記憶力真的很差,但是真的是一本很好的書,介紹瞭很多香港我聽過或者沒聽過的名人的生活,關於傢庭關於追求,那些離不開食物的故事,點點滴滴,細細碎碎,卻貫穿一生...
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圖書標籤: 陳曉蕾 香港 美食 食 非小說 買瞭還沒讀 繁體中文 圕
此書當資料不錯,對文中所有美食,語言描述上,印象最深是張曼娟形容的炒薄殼,好誘惑啊。另外,燒鵝那個也很好,就是看著文字想吃。按書中某些觀念自我延伸,97後的香港大不如前,也用不瞭50年,香港大陸會一樣,優勢全無,被腐敗拖垮
評分寫的是人們對待食物的態度,更是對生活的態度以及對傢庭的態度,愛藏在吃的背後,“當愛沒法說齣口,我們隻能吃進肚子”
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評分初時因其以食之名卻寫著與美食無關的事情而為自己魯莽下手而懊悔;完畢,始知藉著美食的外殼,我得以接觸到不曾深入瞭解過的題材,何其幸運。
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