平松 洋子 (ヒラマツ ヨウコ)
エッセイスト。東京女子大学文理学部社会学科卒業。食や生活文化を中心に広く執筆活動を行う。『買えない味』で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞
谷口 ジロー (タニグチ ジロー)
漫画家。1947年、鳥取県生まれ。冒険、動物、文芸と多彩な分野の作品を手がける。『「坊っちゃん」の時代』(原作・関川夏央)で第2回手塚治虫文化賞マンガ大賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
发表于2024-12-28
サンドウィッチは銀座で 2024 pdf epub mobi 电子书
图书标签: 谷口ジロー コミック
きゅるるるーっとお腹の虫が暴れ出す。飽くなき好奇心と胃袋で“いまの味”を探し求めた絶品エッセイと漫画のおいしい競演。
出版社からのコメント
春は山菜、夏はうなぎ、秋は座敷で鍋、冬は山奥で熊料理! 飽くなき好奇心と胃袋で旬の味を探し求めた、絶品食べ歩きエッセイ。
这本书还是前一年的圣诞在京都的大西书店买的,这次回家的高铁上才拿出来读。美食散文,作者写食物重点在“食物”本身,银座的三明治,成田的鳗鱼,滋贺的熊肉锅(这个很好奇!)等等,当然提到的店多是一生职人二代三代,某种食物或店铺也自有其岁月的凝结,但这些都是衬托,讴歌的人也是讴歌其经手而能不变(守)
评分这本书还是前一年的圣诞在京都的大西书店买的,这次回家的高铁上才拿出来读。美食散文,作者写食物重点在“食物”本身,银座的三明治,成田的鳗鱼,滋贺的熊肉锅(这个很好奇!)等等,当然提到的店多是一生职人二代三代,某种食物或店铺也自有其岁月的凝结,但这些都是衬托,讴歌的人也是讴歌其经手而能不变(守)
评分这本书还是前一年的圣诞在京都的大西书店买的,这次回家的高铁上才拿出来读。美食散文,作者写食物重点在“食物”本身,银座的三明治,成田的鳗鱼,滋贺的熊肉锅(这个很好奇!)等等,当然提到的店多是一生职人二代三代,某种食物或店铺也自有其岁月的凝结,但这些都是衬托,讴歌的人也是讴歌其经手而能不变(守)
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评分这本书还是前一年的圣诞在京都的大西书店买的,这次回家的高铁上才拿出来读。美食散文,作者写食物重点在“食物”本身,银座的三明治,成田的鳗鱼,滋贺的熊肉锅(这个很好奇!)等等,当然提到的店多是一生职人二代三代,某种食物或店铺也自有其岁月的凝结,但这些都是衬托,讴歌的人也是讴歌其经手而能不变(守)
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