本書在簡述藥膳基本理論的基礎上,介紹瞭一些具體藥膳方,分為上、下篇。上篇介紹瞭藥粥、藥酒、藥茶、四季藥膳、常見病藥膳共320多個藥膳選方,此外還收錄瞭幾個藥膳宴席;下篇對藥膳中常用中藥、藥膳中常用菜蔬、藥膳中常用肉食類作瞭簡要介紹,以便查詢或自擬配方。
發表於2024-12-20
保健藥膳精要 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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