具体描述
《家畜环境卫生》根据高职人才培养目标、养殖业发展需要和相关行业职业技能鉴定规范而编写。突出高职教育特点，注重融入新知识、新技术，加强环保意识教育;内容先进、可操作性强，结构完整，图文并茂。主要内容包括:空气环境卫生;土壤、饲料与水体卫生;畜舍环境的改善与控制、畜牧场设置、畜牧场环境保护等。尤其对养殖场环境卫生标准、小气候环境控制与改善、畜牧业可持续发展模式、畜舍设计及养殖场废弃物的无害化、资源化处理利用进行了详细的介绍。每章前有导读，明确了学习目标与学习重点，每章后有复习思考题，便于教师组织教学和学生自学。设计了相应的实验实训，以增强学生的实践能力。
《家畜环境卫生》除作为高职高专畜牧兽医类专业的学生教材外，也可作为中等职业学校学生和基层畜牧兽医技术与管理人员的参考或职业培训教材。
《牧场微风》 在这个喧嚣的世界里，总有一些宁静的角落，藏匿着生命最原始的脉动。在广袤的田野，在起伏的山峦，在蜿蜒的河流旁，一群勤劳而温顺的生灵，用它们的呼吸、它们的低语、它们的每一次心跳，书写着一曲关于土地与生命的古老乐章。它们是牛羊、是猪马、是鸡鸭鹅，是我们赖以生存，又常常被忽视的家畜。 《牧场微风》并非一本冰冷的学术报告，也不是一套枯燥的操作指南。它是一本饱含深情的散文集，一次深入田园的行走记录，一个关于人与动物、自然与文明之间微妙关系的温暖叙事。这本书的主角，是那些在晨曦中苏醒，在暮色里休憩的家畜们。然而，它的目光并没有仅仅停留在它们的皮毛光泽、产奶量或者饲料配比上。相反，《牧场微风》将镜头对准了它们生存的广阔画卷，那些环绕着它们，影响着它们的——环境。 想象一下，当第一缕阳光穿透薄雾，洒在露珠闪耀的草地上，牛群悠闲地啃食着鲜嫩的青草。它们甩动着尾巴，驱赶着偶尔飞过的蚊虫，它们的眼神平和而满足。这幅画面，不仅仅是牛的进食，更是它们与这片土地和谐共生的缩影。草地是否肥沃，水源是否清洁，空气是否清新，这一切都在悄无声息地影响着牛的健康和情绪。作者用细腻的笔触，描绘了这幅生动的图景，让你仿佛能闻到泥土的芬芳，听到牛群的鼻息，感受到那份朴素而宁静的生命力。 书的第二章，将我们带入猪圈。猪，常常被误解为污秽的代名词，但作者却试图揭开它们神秘的面纱。在作者的笔下，猪的嗅觉是如此灵敏，它们能准确地找到埋藏在地下的块茎，它们对泥土的依恋，是对自然本能的回归。然而，猪的生存环境，也面临着许多挑战。拥挤的空间，不合时宜的温度，以及可能存在的潮湿和异味，都可能成为它们不适的根源。作者并没有回避这些现实，而是以一种充满人文关怀的视角，去审视这些问题。她记录了牧民们如何努力为猪创造更舒适的居住条件，如何倾听猪细微的呼噜声和哼哼声，从中捕捉它们细微的需求。这是一种超越了简单饲养的智慧，是一种对生命的尊重。 鸡舍里的热闹景象，也逃不过作者的眼睛。《牧场微风》描绘了母鸡在稻草窝里下蛋时的专注，小鸡们在阳光下追逐嬉戏时的欢快。然而，作者也深入探讨了鸡舍的通风、采光以及粪便处理等问题。她描述了在寒冷的冬天，如何为鸡搭建保温的棚屋；在炎热的夏天，如何利用自然风或者简单的遮阳来降温；以及如何通过合理的垫料管理，来维持鸡舍的清洁干燥，从而减少疾病的发生。这些看似不起眼的细节，却是保障鸡群健康和活力的关键。每一片羽毛的整洁，每一次健康的啼叫，都与它们所处的环境息息相关。 羊群的悠闲漫步，也成为了书中引人入胜的篇章。在辽阔的山坡上，羊儿们成群结队，吃草、休息，偶尔也会发出咩咩的叫声，仿佛在交流着它们的喜悦。作者在这里着重描写了放牧地的选择和管理。一块好的牧场，不仅仅意味着充足的草料，更意味着适宜的地形、清洁的水源，以及能够让羊群免受野兽侵扰的安全感。作者还通过观察，发现羊群对特定植物的偏好，以及它们如何通过自己的行为来调节对环境的适应。她也记录了牧民们如何根据季节变化，调整放牧的区域和时间，确保羊群能够获得最佳的生存条件。 《牧场微风》的魅力，还在于它所展现的，不仅仅是家畜本身，更是它们与周围自然环境的紧密联系。作者会描绘雨季来临时，溪流如何变得湍急，河岸边的植被如何变得更加翠绿；她会描述秋收季节，金黄的麦浪如何与远处的牛羊构成一幅宁静的田园画卷；她也会关注，当冬季降临，白雪覆盖大地时，家畜们是如何在简陋却温暖的圈舍中，等待春天的到来。这些环境的变化，如同无形的画笔，为家畜的生活增添了色彩和层次。 书中还有一些章节，将视线投向了更广阔的层面。作者会探讨，一个健康的农场生态系统，是如何与家畜的生存紧密相连的。例如，绿色的植被覆盖如何防止水土流失，有多少昆虫和微生物是家畜健康的“守护者”，而农场的废弃物，又该如何得到妥善的处理，才能回归土地，滋养生命。她会记录一些简单而有效的生态循环模式，比如利用堆肥来改良土壤，或者通过种植特定的植物来吸引益虫，从而减少对化学药剂的依赖。 《牧场微风》并非一本“怎样做”的书，而是一本“看见”和“感受”的书。它让我们看见，在每一个看似普通的家畜身上，都蕴含着一个完整的生态链条；它让我们感受，尊重生命，需要从它们最基本的生存需求出发，从它们所处的环境着手。作者用她充满温度的文字，引导读者去思考，我们与这些与我们共存的生灵，究竟是一种怎样的关系。我们是它们的管理者，是它们的守护者，更应该是它们的朋友。 这本书的语言风格朴实而优美，没有华丽的辞藻，却能触动人心。每一段文字，都仿佛是作者亲自走过田野，亲手触摸过动物的肌理，亲耳倾听过风的低语后，留下的真挚情感。读《牧场微风》，你会发现，原来那些被我们视为“食物”的生命，它们也有它们的喜怒哀乐，它们也有它们的生存智慧，它们也渴望着一片干净、安全、舒适的天地。 这本书没有艰深的专业术语，也没有晦涩的科学理论。它更像是一次心灵的洗礼，一次与自然的对话。它提醒我们，在追求生产效益的同时，更不能忘记家畜的福祉。一个真正健康的养殖业，一定是以动物福利和环境保护为基础的。 《牧场微风》将带你走进一个不一样的农场世界，一个充满生机，充满温情，也充满智慧的世界。在这里，你可以听到牛羊的低语，看到猪的欢愉，闻到鸡舍的清新，感受到羊群的安宁。你可以从不同的角度，去理解那些被我们习以为常的生命，去发现它们身上隐藏着的，关于生命、关于自然、关于和谐的美好。这本书，适合每一个热爱生活，热爱自然，关注生命的人阅读。它会让你重新审视，那些我们最熟悉的家畜，以及它们赖以生存的，那片土地。
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