江湖菜大全

出版者:农村读物出版社

作者:朱太治

页数:80

出版时间:2007-6

价格:20.00元

isbn号码:9787504849793

本书收录了最受大众欢迎的150道江湖菜，帮助你获得超美味的享受。全书共分为四部分：“江湖海鲜菜”、“江湖畜肉菜”、“江湖禽蛋菜”和江湖素菜“，每道菜品都配有精美图片，步骤讲解详细，提供最为务实、贴心的制作指导，不仅适合广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。