具体描述
赵恒伯等编著的《旅游企业会计实务》是在总结多年从事旅游管理专业课程教学及旅游企业会计实践经验的基础上编写的教材。内容全面、资料翔实、例证充分、通俗易懂和便于操作。
《旅游企业会计实务》共分为12章，包括绪论，旅游企业会计核算方法，旅游企业流动资产、投资、固定资产、无形资产、其他资产、负债、所有者权益、期间费用、税费、利润及利润分配的核算，餐饮及客房业务、旅行社、商场及其他业务的核算，以及旅游企业财务报表与分析。
《旅游企业会计实务》适合作为高职高专旅游与饭店管理专业的教材，也可供相关从业人员参考。
《探寻古韵：江南水乡人文之旅》 内容梗概： 本书并非一本详尽的旅游公司账务处理手册，也非单纯的景点介绍集锦。它是一次沉浸式的江南水乡人文之旅，旨在深入挖掘和呈现这一独特区域深厚的历史底蕴、璀璨的文化遗产以及淳朴的生活风貌。从桨声灯影的古镇街巷，到诗意盎然的水墨画卷，本书将带领读者穿越时空，感受江南水乡历经岁月洗礼后依然散发出的迷人魅力。 第一章：溯源而上——江南水乡的地理人文脉络 本章将首先勾勒江南水乡的地理轮廓，探讨其独特的水系分布、气候特征如何塑造了其与众不同的地域文化。我们将追溯其历史的起源，从史前文明的遗迹，到历代王朝的兴衰，探究江南地区如何逐渐发展成为中国重要的经济、文化中心。重点会放在江南水乡的地理环境对其社会结构、生活方式以及审美情趣的深远影响。例如，密布的河网如何催生了独特的舟船文化、水街景观，以及在水而生的商业贸易。同时，我们将探讨汉族文化与当地原住民文化的融合，以及佛教、道教等宗教信仰在江南地区的发展，这些都为江南水乡的文化多样性奠定了基础。我们会引用古籍、地方志中的记载，结合最新的考古发现，力求为读者呈现一个既有宏观历史视角，又不失微观文化细节的江南。 第二章：千年古镇——水墨江南的时光印记 这一章节将聚焦江南地区最具代表性的古镇群落，如周庄、乌镇、西塘、甪直、同里等。我们不会简单罗列这些古镇的旅游景点，而是深入探究每个古镇独特的历史形成、建筑风格、社会经济变迁以及由此孕育出的地域文化特色。例如，我们将探讨周庄“八桥五梗”的精巧布局背后蕴含的古人智慧，分析乌镇作为“中国最后的水乡”如何保留了最原汁原味的江南生活场景，以及西塘“多桥多弄”的独特空间形态如何影响了当地居民的生活习惯。我们会详细介绍古镇的民居建筑，分析其“枕水而居”的建筑特色，如马头墙、小青瓦、石板路等，并解读这些建筑元素所承载的家族文化、宗法观念以及审美追求。此外，还将深入挖掘古镇的市井生活，介绍传统的手工艺，如丝绸、木雕、刺绣等，以及古镇的饮食文化，如糯米团子、状元糕、三白酒等，力求通过细节展现江南古镇的生命力。 第三章：诗画意境——文人墨客的江南情怀 江南素有“鱼米之乡，文脉之地”的美誉，这里诞生了无数文人墨客，他们留下了大量歌咏江南的诗词歌赋，也留下了他们与这片土地的情感羁绊。本章将深入探讨历代文人对江南的深情眷恋，从唐代的张若虚、杜牧，到宋代的苏轼、陆游，再到明清的吴梅鼎、袁枚，以及近现代的郁达夫、徐志摩等。我们将选取代表性的诗篇，解析其意境，探讨文人如何在江南的水光山色中寻找创作灵感，如何将个人的情感寄托于这片土地。我们会结合文人的生平经历，以及他们与江南的联系，例如，苏轼在杭州为官期间的政绩与他的诗词创作，陆游在绍兴的隐居生活与他对故土的深切思念。同时，还将介绍江南地区孕育出的独特文化现象，如昆曲、评弹、书画艺术等，以及这些艺术形式如何与江南的自然风光和人文情怀紧密相连，共同构成了江南诗画般的意境。 第四章：生活雅韵——江南人家的小确幸 这一章节将视角转向江南普通百姓的日常生活，展现“小桥流水人家”式的宁静与美好。我们将通过对江南传统节日的描绘，如春节的年夜饭、元宵节的花灯、端午节的龙舟赛、中秋节的月饼，来展现江南人民的习俗与情感。重点会放在江南的饮食文化，介绍其精致、清淡、注重时令的特点，并选取一些经典的江南菜肴，如东坡肉、西湖醋鱼、狮子头等，介绍其制作方法和背后的故事。此外，还将探讨江南人民的休闲方式，如在茶馆里品茗闲聊，在公园里赏花散步，在河边垂钓等，展现他们对生活的热爱和对诗意栖居的追求。我们还会关注江南的民间信仰、婚丧嫁娶的习俗，以及家庭伦理观念，力求展现江南人朴实而充满温情的家庭生活。 第五章：时代变迁——古韵新生的江南图景 随着时代的变迁，江南水乡也在经历着深刻的变革。本章将探讨江南古镇在现代化进程中的保护与发展问题，分析其面临的挑战与机遇。我们将关注旅游业的兴起如何为古镇带来经济活力，同时也带来对传统文化和生态环境的冲击。深入探讨当地政府和居民在保护古镇风貌、传承非物质文化遗产方面所做的努力。我们将关注一些成功的古镇保护案例，以及一些正在探索中的创新发展模式，例如，如何将传统文化与现代旅游体验相结合，如何吸引年轻人回流，如何在经济发展和文化传承之间取得平衡。同时，也将描绘江南地区在现代科技、新兴产业等方面的发展，展现一个既保留古老韵味，又充满时代活力的江南新图景。 结语： 《探寻古韵：江南水乡人文之旅》旨在通过深入细致的观察和富有情感的笔触，带领读者走进一个真实的、立体的江南。它并非一本实用的操作指南，而是一次心灵的洗礼，一次对传统文化和生活美学的致敬。希望通过本书，读者能够更深刻地理解江南水乡的独特魅力，感受其跨越时空的永恒价值，并在现代生活的喧嚣中，寻得一份属于自己的诗意栖居。
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