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圖解創意冷菜製作
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圖解創意冷菜製作 pdf epub mobi 著者簡介

圖解創意冷菜製作 pdf epub mobi 圖書描述

《圖解創意冷菜製作》從原料的選擇、加工、成形和搭配著手，采用圖解的方法介紹48種冷菜的烹飪技術，按圖索驥，使復雜的烹飪程序變得簡單且易於操作，加上每一款都附有精美的步驟分解圖，賞心悅目，非常適閤廣大傢庭、烹飪愛好者及職業學校師生學習應用。

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發表於2024-12-27

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作者:張正龍
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出版時間:2007-4
價格:14.80元
裝幀:
isbn號碼:9787532388660
叢書系列:

圖書標籤:  

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