《四川名小吃典故與製作》由楊碩編寫。《四川名小吃典故與製作》主要內容包括:鍋巴肉片、樂山棒棒雞、邛峽鉢鉢雞、雞豆花、宮保雞丁、開水白菜、天主堂雞片、圓盅仔雞、夫妻肺片、清真馬肺片、治德號小籠蒸牛肉、彭縣大傘蒸牛肉等。
發表於2024-12-29
四川名小吃典故與製作 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 名小吃
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