發表於2024-10-02
跟法國葡萄酒大師學品酒 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
p56 Medoc的好酒兩到三年時時就口感十分舒適,之後幾年往往會自我封閉,錶現力不如從前,之後會進入品酒的最佳狀態。 p80 科西嘉島齣産非常美味的葡萄酒,尤其是白葡萄酒。 一定要讓普羅旺斯葡萄酒,尤其是處於年輕的葡萄酒接觸空氣,飲用前最好將其倒入醒酒器中醒酒。實際上...
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雖然比較簡略,但也有一些真知灼見值得一看
評分雖然比較簡略,但也有一些真知灼見值得一看
評分剛知道這兩位作者來頭不小, 連羅伯特帕剋也曾公開稱贊Bettane為“全歐洲最有影響力的酒評傢”。他們的《貝丹德梭法國葡萄酒年鑒》被譽為“法國葡萄酒聖經”,每年都會更新。
評分還不錯,雖然比較簡單,畢竟是入門書。
評分還不錯,雖然比較簡單,畢竟是入門書。
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