《組織學與胚胎學實驗(供臨床護理預防麻醉口腔藥學等專業用)》按照衛生部高等醫藥院校教材編審委員會《組織學與胚胎學》教學大綱的要求，根據麵嚮21世紀高等醫藥院校精品課程係列教材《組織學與胚胎學》編寫。全書分組織學實驗和胚胎學實驗兩篇。在第一篇中，對要求觀察的切片提齣觀察的目的和要求，並分肉眼觀察、光學顯微鏡（簡稱光鏡）低倍觀察和高倍觀察三個步驟。第二篇旨在使學生在理解理論課內容的基礎上，理解人體胚胎發生、發育和附屬結構形成、演變的規律，掌握人體胚胎發生過程中時間、空間和結構三者的動態變化及局部與整體變化的知識。胚胎學實驗多以模型觀察為主，輔以實物標本、圖像、幻燈片和錄像等，幫助學生加深對理論課內容的理解。在每一個實驗指導的最後附有思考題，有助於學生實驗後復習。
由於各醫學院校對組織學與胚胎學實驗的要求不同，以及不同專業學生學習的側重點不一樣，所以對《組織學與胚胎學實驗(供臨床護理預防麻醉口腔藥學等專業用)》實驗內容可以進行有所選擇地教學。此外，為瞭保證學生實驗報告的規範和統一，在《組織學與胚胎學實驗(供臨床護理預防麻醉口腔藥學等專業用)》的最後附有實驗報告。
浙江大學醫學院多年來在組織學與胚胎學的教學中成績顯著，許多老師在實驗教學中積纍瞭豐富的經驗，本教材的編委會就是基於這個良好的基礎完成瞭《組織學與胚胎學實驗》的編寫。
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