具体描述
作物育种学各论》是普通高等教育“十五”国家级规划教材和面向21世纪课程教材,与《作物育种学总论》相匹配,供农学、作物遗传育种、种子科学与工程、植物保护等大学本科专业使用。本书在第一版基础上做了扩展,包括有我国各地主要的禾谷类作物(水稻、小麦、大麦、玉米、高粱、粟)、豆类作物(大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、小豆)、油料作物(油菜、花生、芝麻、向日葵)、纤维类作物(棉花、苎麻、黄麻、红麻、亚麻)、块根.(茎)类作物(甘薯、马铃薯)、糖料作物(甘蔗、甜菜)、特用作物(橡胶、烟草)和牧草类作物(黑麦草、苏丹草、紫花苜蓿、白三叶草),共8大类30种作物的育种,除绪论外,共8篇30章。为使各章内容相对平衡,便于相互比较,除少数情况外,每一种作物均大体按国内外育种概况、育种目标性状及主要性状的遗传与基因定位、种质资源的研究利用、育种的途径与方法、育种新技术的研究与应用、田间试验技术、种子生产技术、育种研究动向与展望等方面分节编写。本书着重介绍各种作物新品种选育的基本原理、方法和技术,力求反映现代育种科学发展的水平,文字简明,内容丰富,是一本理论与应用紧密结合的教材。
《植物生理学：从分子到生态的综合探究》 内容简介 本书是一部深度聚焦于植物生命活动核心机制的综合性学术专著。它旨在为高等院校生命科学、农学、林学及相关专业的学生、科研人员和业界专业人士提供一个全面、深入且与时俱进的植物生理学知识体系。本书摒弃了传统教材中对基础概念的简单罗列，转而采用前沿研究成果和系统性整合的视角，构建起一个从基因、分子、细胞到组织、器官、植株乃至整个生态系统层面的宏大叙事框架。 第一部分：基础代谢与能量转换的精微调控 本书的开篇聚焦于植物生命活动的基石——光合作用。我们不仅详细阐述了光合色素的捕光机制、光反应的电子传递链及其能量转化效率，更深入剖析了碳同化的核心循环——卡尔文-本森循环（C3途径）的酶促反应动力学及环境因子（光强、温度、CO2浓度）对其速率的精确调控。特别地，我们引入了C4和CAM等适应性光合途径的结构基础与代谢分流策略，旨在揭示植物在不同生境中实现碳营养最大化的进化智慧。 紧随其后的是对呼吸作用的系统梳理。本书超越了传统的糖酵解和三羧酸循环的描述，重点阐述了线粒体和过氧化物酶体的呼吸电子传递链、氧化磷酸化过程中的质子梯度维持，以及各种情境下（如缺氧胁迫）替代性氧化酶途径的激活与生理意义。此外，呼吸作用与光合作用之间碳氮平衡的动态耦合机制，被视为植物生长发育的能量决策中枢，进行了详尽的论述。 第二部分：营养元素的吸收、转运与稳态维持 本卷深入探讨了植物如何从复杂的土壤环境中获取必需的营养元素，并将其在体内高效分配与利用。对于宏量元素（N、P、K、S、Ca、Mg）和微量元素（Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等）的吸收机制，本书着重介绍了离子通道、载体蛋白的分子结构与功能，以及植物如何通过根系分泌物（如分泌有机酸和络合剂）来增加难溶性养分的有效性。 氮素代谢是本章的重点。我们详细描绘了硝酸盐还原酶和亚硝酸盐还原酶的结构域特征、基因表达调控网络，以及氨的固定通路（如谷氨酰胺合成酶/谷氨酸合酶途径，GS-GOGAT）。对于磷和钾，本书探讨了其在细胞信号传导中的作用，例如ADP-葡萄糖合成酶（AGPase）在淀粉合成中的调控，以及K+在渗透调节中的关键地位。 第三部分：植物的生长发育与激素调控网络 本部分是对植物生命周期中形态建成和生理转变的深度解析。我们全面介绍了五大经典植物激素——生长素（Auxin）、赤霉素（Gibberellins, GAs）、细胞分裂素（Cytokinins, CKs）、脱落酸（Abscisic Acid, ABA）和乙烯（Ethylene）——的作用机理。这不仅仅是对其生理效应的总结，而是深入到分子层面，阐述了激素信号转导的级联反应： 生长素： 重点解析了TIR1/AFB介导的蛋白降解系统（SCF复合物）如何控制下游生长相关基因的表达。 赤霉素： 阐述了 DELLA 蛋白如何作为负向调控因子，在GA信号刺激下被降解，从而解除对核酸酶、转录因子等靶基因的抑制。 ABA： 详述了PYR/PYL受体、PP2C磷酸酶和SnRK2激酶构成的三元复合体在胁迫应答中的核心作用，特别是在气孔关闭机制中的决定性地位。 此外，本书还增辟了对油菜素类固醇（BRs）和水杨酸（SA）等新型激素的专题讨论，并构建了这些激素之间复杂的相互拮抗与协同作用网络图谱，以解释复杂的发育表型。 第四部分：环境胁迫下的适应与抗逆生理 环境非生物胁迫是影响全球农业产出的主要限制因素。本卷专注于植物如何感知、整合并响应这些胁迫信号。 水分胁迫（干旱与盐渍化）： 深入剖析了渗透调节物质（如脯氨酸、甜菜碱）的合成积累，以及关键基因（如LEA蛋白）的诱导表达。对于气孔的动态调控，我们提供了基于钙信号的ABA信号传导的最新模型。 极端温度胁迫（冷害与热害）： 阐述了冷适应过程中生物膜相变的重要性，以及冷诱导因子（CBFs/DREBs）调控冷应答基因（COR基因）的信号通路。热胁迫部分，重点讨论了热激蛋白（HSPs）的分子伴侣功能及其在蛋白质组稳定性维持中的作用。 非生物胁迫的交叉互作： 本书的特色之一是分析了干旱、高盐与重金属胁迫之间信号传导的交叉对话，例如，硝酸盐信号如何影响植物对钠离子的耐受性，为开发具有多重抗逆性的作物提供了理论基础。 第五部分：植物的生理过程与整体功能整合 最后一部分，本书将视角提升至整个植株层面，探讨关键生理过程的组织和器官间的协调。 水分生理与蒸腾作用： 详细解析了根系对水分吸收的驱动力、木质部运输的水力学模型，以及保卫细胞钾离子泵和膨压变化对气孔开闭的精确调控。 营养物质的体内运输与分配： 重点区分了韧皮部（蔗糖等光合产物的运输）和木质部（水分和矿质离子的运输）的分子机制，特别是对SCPT（蔗糖-质子共运输体）和膜电位驱动的运输载体进行了深入介绍。 衰老与死亡的生理学： 从细胞器降解（如叶绿体的自噬作用）到激素调控的基因表达变化，系统阐述了营养物质的重新分配如何服务于作物的产量形成与种子的成熟。 本书内容严谨，逻辑清晰，图表丰富，力求在详尽阐述基础生理学原理的同时，紧密结合现代分子生物学和基因组学研究的最新进展，是理解植物生命活动复杂性的理想参考读物。
作者简介
目录信息
第二版前言
第一版前言
第一篇 禾谷类作物育种
第一章 水稻育种
第二章 少麦育种
第三章 大麦育种
第四章 玉米育种
第五章 高粱玉种
第六章 粟育种
第二篇 豆类作物育种
第七章 大豆玉种
第八章 蚕豆玉种
第九章 豌豆玉种
第十章 绿豆育种
第十一章 小豆育种
第三篇 油料作物育种
第十二章 油菜育种
第十三章 花生育种
第十四章 芝麻育种
第十五章 向日葵育种
第四篇 纤维类作物育种
第十六章 棉花育种
第十七章 苎麻育种
第十八章 黄麻育种
第十九章 红麻育种
第二十章 亚麻育种
第五篇 块根(茎)类作物育种
第二十一章 甘薯育种
第二十二章 马铃薯育种
第六篇 糖类作物育种
第二十三章 甘薯育种
第二十四章 甜菜育种
第七篇 特用作物育种
第二十五章 橡胶育种
第二十六章 烟草育种
第八篇 牧草类作物育种
第二十七章 黑麦草育种
第二十八章 苏丹草育种
第二十九章 紫花苜蓿育种
第三十章 白三叶育种
· · · · · · (收起)
第一版前言
第一篇 禾谷类作物育种
第一章 水稻育种
第二章 少麦育种
第三章 大麦育种
第四章 玉米育种
第五章 高粱玉种
第六章 粟育种
第二篇 豆类作物育种
第七章 大豆玉种
第八章 蚕豆玉种
第九章 豌豆玉种
第十章 绿豆育种
第十一章 小豆育种
第三篇 油料作物育种
第十二章 油菜育种
第十三章 花生育种
第十四章 芝麻育种
第十五章 向日葵育种
第四篇 纤维类作物育种
第十六章 棉花育种
第十七章 苎麻育种
第十八章 黄麻育种
第十九章 红麻育种
第二十章 亚麻育种
第五篇 块根(茎)类作物育种
第二十一章 甘薯育种
第二十二章 马铃薯育种
第六篇 糖类作物育种
第二十三章 甘薯育种
第二十四章 甜菜育种
第七篇 特用作物育种
第二十五章 橡胶育种
第二十六章 烟草育种
第八篇 牧草类作物育种
第二十七章 黑麦草育种
第二十八章 苏丹草育种
第二十九章 紫花苜蓿育种
第三十章 白三叶育种
· · · · · · (收起)
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