本書介紹瞭人體所需的營養素和常見食物營養成分及其價值、特點,客觀地分析瞭我國人民當前的基本營養狀況,指齣瞭閤理膳食、科學攝取營養的重要性及具體做法,概要地闡述瞭食品汙染與防護措施、營養與疾病的關係,最後還推薦瞭常見病的食療與藥膳以及日常飲食禁忌。本書內容豐富,通俗易懂,科學實用,是一本很好的營養知識和保健養生的科普讀物,適於傢庭主婦、傢政服務人員及廣大人民群眾閱讀參考。
發表於2024-12-25
科學營養吃齣健康 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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