本书共分为十一章,分别是:第一章 导论;第二章 新世纪中国粮食安全的背景分析与中国粮食安全状况的判断;第三章 中国粮食安全的影响因素分析;第四章 中国粮食供给波动与粮食供求趋势预测;第五章 中国粮食安全的成本与收益分析;第六章 新世纪中国粮食安全的战略目标与模式选择;第七章 保障中国粮食安全的根本:提高粮食综合生产能力;第八章 保障中国粮食安全的关键:协调粮食产销区的关系;第九章 保障中国粮食安全的重要途径:实施粮食安全的国际化战略;第十章 保障中国粮食安全的后盾:完善粮食储备体系;第十一章 保障中国粮食安全的向导:建立粮食安全预警系统。
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