实用养鱼百科-民间经验总结版

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出版者:吉林科学技术
作者:孙鹏
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2007.09
价格:29.8
装帧:
isbn号码:9787538435733
丛书系列:
图书标签:
  • 养鱼
  • 观赏鱼
  • 鱼病防治
  • 水族箱
  • 鱼缸
  • 饲养技巧
  • 新手入门
  • 民间经验
  • 锦鲤
  • 热带鱼
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具体描述

渔业科学与实践前沿探索 图书名称: 渔业科学与实践前沿探索 图书简介: 本书汇集了当代渔业科学研究的最新成果与工程实践中的前沿技术,旨在为水产养殖、野生资源管理以及渔业经济领域的研究人员、管理者和从业者提供一份全面、深入且具有前瞻性的参考指南。本书结构严谨,内容涵盖从基础理论到高新技术应用的多个维度,力求展现现代渔业发展的广阔图景与核心驱动力。 第一部分:水生生物学与遗传育种的突破 本部分深入探讨了水生生物的分子生物学基础及其在增殖生产中的应用。首先,详细阐述了现代水产动物基因组学研究的最新进展,包括重要经济鱼类和甲壳类动物的全基因组测序结果解析及其功能基因的挖掘。重点介绍了如何利用基因编辑技术(如CRISPR-Cas9系统)定向改良水产物种的抗病性、生长速度和繁殖性能,并讨论了基因驱动技术在遗传改良中的伦理考量与实施策略。 随后,章节聚焦于种质资源保护与可持续利用。系统梳理了全球范围内珍稀、濒危水生生物的保护现状,并介绍了一系列先进的低温保存技术,包括精子、卵子和胚胎的超低温冷冻保存技术(Cryopreservation)及其在人工授精和建立种质资源库中的应用流程。此外,本书还引入了分子标记辅助选择(MAS)在选育高价值水产新品种中的具体案例分析,展示了如何利用遗传信息加速传统育种进程。 第二部分:环境友好型养殖系统构建 本部分的核心在于探索如何构建高效、低耗、环境负荷最小化的现代养殖系统。我们详尽地分析了循环水多营养层级水产养殖系统(Recirculating Aquaculture Systems, RAS)的工程设计原理、水质优化控制策略及能耗管理技术。书中包含多个不同规模RAS项目的案例研究,涉及溶解氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐的实时监测与智能调控技术。 同时,本书对集约化、工厂化养殖中面临的生物安全挑战进行了深入剖析。系统介绍了疾病预防与控制的综合管理策略(CIMS),包括疫苗开发的前沿进展、益生菌和植物提取物在替代化学药物中的应用潜力,以及生物安全隔离区的设计标准。章节还深入探讨了新型养殖模式,如海洋牧场建设、深水网箱养殖技术的发展趋势及其对海洋生态系统的影响评估方法。 第三部分:饲料营养学与代谢调控 本部分关注水产动物的精准营养供给及其对生产性能和产品质量的调控机制。详细阐述了蛋白质、脂肪、碳水化合物等宏量营养素在不同生命阶段的代谢途径,并引入了能量与氨基酸平衡模型在饲料配方中的应用。 特别地,本书着重介绍了功能性饲料添加剂的研究进展,包括寡糖、核苷酸、类胡萝卜素以及特定脂肪酸(如DHA和EPA)对水产动物免疫力、抗氧化能力和肉质风味形成的影响。书中还收录了先进的饲料消化生理学研究方法,用以评估饲料原料的生物学效价,指导饲料工业向更高效、更环保的方向发展。 第四部分:渔业资源评估与智能管理 针对野生渔业资源的可持续管理,本部分介绍了国际公认的资源评估模型及其在区域渔业管理中的应用。内容包括种群动态模型(如Schaefer、Fox模型)的参数估计方法、渔获努力量与渔获量数据的标准化处理技术,以及基于生态系统的渔业管理(EBFM)的理论框架。 此外,本书紧跟信息技术革命的步伐,详细介绍了渔业智能化管理的技术路径。探讨了遥感技术、地理信息系统(GIS)在海洋渔业资源监测中的应用,以及无人水下航行器(AUV)在深海渔场勘探和环境数据采集中的潜力。同时,对基于大数据的渔业执法监管、非法、未报告和无管制(IUU)捕捞的溯源技术进行了前瞻性讨论。 第五部分:水产品质量安全与深加工技术 本部分聚焦于从捕捞/养殖端到消费端的全链条质量控制。详细分析了水产品中兽药残留、重金属及海洋毒素的检测标准和控制技术。重点介绍了快速、灵敏的检测方法,如酶联免疫吸附测定(ELISA)和液相色谱-质谱联用技术(LC-MS/MS)在食品安全监控中的规范应用。 在加工技术方面,本书探讨了非热杀菌技术(如高静水压HPP、脉冲电场PEF)对保持水产品营养成分和感官特性的优势。此外,还系统梳理了功能性水产蛋白肽的分离纯化技术、胶原蛋白的提取工艺,以及开发高附加值水产加工品(如即食休闲食品、医药中间体)的工程化思路。 结语: 《渔业科学与实践前沿探索》力求全面覆盖现代渔业科学的深度与广度,为推动产业升级和实现水资源的可持续利用提供坚实的理论支撑和前沿的技术指引。本书的编纂不仅是对现有知识体系的总结,更是对未来渔业发展方向的积极探索。

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读后感

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这本《实用养鱼百科-民间经验总结版》真是让我这个养鱼新手茅塞顿开。我之前在网上看了不少资料,但总觉得零散不成体系,很多所谓的“秘籍”也拿捏不准。这本书的编排方式非常接地气,仿佛就是邻居家经验丰富的老李头手把手教你。它不像那些硬邦邦的教科书,上来就是复杂的生物学名词,而是直击养殖过程中最常见、最棘手的问题。比如,对于新鱼入缸后的“应激反应”处理,书里详细描述了不同水质参数波动时,鱼儿表现出来的细微征兆,以及如何快速用最简单的家常方法进行干预,而不是一味地去购买昂贵的进口药剂。尤其让我印象深刻的是关于“老旧鱼缸的修复与再利用”这一章节,它提供了一套完整的流程,教你如何识别玻璃老化、过滤系统效率衰退的迹象,并给出了性价比极高的翻新方案,这对于预算有限的业余爱好者来说,简直是无价之宝。它没有过度强调高精尖的技术,而是侧重于利用常见的、易于获取的材料和工具,把每一个环节都讲得透彻明白,读完之后,我对自己的鱼缸管理有了一种前所未有的掌控感。

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这本书的价值,体现在它对“非常规状况”的处理上。市面上很多养鱼指南,都是假设一切都在理想状态下运行的。一旦水质突变、鱼群爆发性疾病,或者环境突然变化,大部分书籍就束手无策了。然而,这本书却把重点放在了“应急预案”上。我曾经遇到过一次停电导致的严重缺氧危机,当时手忙脚乱,差点酿成大祸。事后翻阅这本书,发现其中专门有一部分详细讲解了在电力中断或过滤系统完全失效时,如何利用简易的物理方法,例如手动打氧或者临时构建对流系统,为鱼群争取宝贵的自救时间。这些内容,与其说是百科,不如说是一本“野外生存手册”。它教会了读者如何用最原始的智慧,去对抗现代科技失灵带来的风险。这种未雨绸缪的视角,极大地增强了我应对突发事件的信心,让养鱼这件事变得不再是提心吊胆的赌博。

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坦率地说,我原本对“民间经验总结版”这类书持保留态度的,总觉得可能有些不科学或过时。但读完这本《实用养鱼百科》,我的看法彻底颠覆了。这本书在介绍经验方法的同时,并没有完全抛弃现代科学的视角。它巧妙地将那些流传已久的“秘诀”,用现代水质分析的语言进行了解释和佐证。比如,书中提到用特定中草药来增强鱼类免疫力,我本来以为是老一套的玄学,结果作者后面补充了这些草药中有效成分对病菌的抑制作用和对鱼体黏膜的保护机制。这种“古为今用、科学为基”的结合,使得整本书的论述既有历史的厚重感,又有现代的严谨性。它的内容覆盖面极广,从底层的水土培养到顶层的物种搭配,甚至连不同季节的换水频率和水温调节都有细致入微的建议,显示出作者深厚的实践积累和系统的整理能力。

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我最欣赏这本书的一点是它对“地域适应性”的强调。我居住在南方沿海地区,气候潮湿多变,这跟北方内陆朋友的养殖环境有着本质区别。市面上的很多专业书籍,往往采用一套普适性的标准,这在我的经验中常常导致水体管理上的偏差。这本书显然意识到了这一点,它在多个章节中都穿插了关于如何根据当地气候、水源特点来调整养殖策略的建议。例如,在谈论底沙选择时,它就对比了不同地区水质硬度对不同品种鱼的长期影响,并推荐了本地易得的改良材料。这种“因地制宜”的指导思想,让每一位读者都能将书中的知识点迅速转化为适合自己小环境的有效操作。这不再是一本冷冰冰的参考书,而更像是一位常驻身边的、深谙本地水族生态的“老参谋”,让我的养鱼实践少走了许多弯路,收获了更多纯粹的乐趣。

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我是一个资深的观赏鱼爱好者,养鱼生涯也有些年头了,什么样的“秘笈”没翻阅过?但这本书的独特之处在于,它真正捕捉到了“民间智慧”的精髓。它不是空泛的理论说教,而是充满了大量经过无数次实践检验的“土办法”。比如说,关于防止藻类过度生长的偏方,书里提到的几种植物搭配和自然光照控制法,我尝试着用了一下,效果立竿见影,远比我过去依赖化学除藻剂要环保和稳定得多。这种经验的沉淀,是那些标准化的、工业化的养殖手册里绝对找不到的。作者似乎把多年来跑遍各大鱼市、和无数养殖户交流的心得都浓缩在了这本册子里。行文风格上,它带着一种朴实的幽默感,读起来毫不费力,但内容却字字珠玑。它教你的不仅仅是“怎么做”,更是“为什么这样做有效”,这种底层逻辑的阐述,极大地提升了我对水族生态系统的理解深度,让我从一个单纯的“饲养者”逐渐向一个“管理者”转变。

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