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用心飲食 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

用心飲食
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用心飲食 pdf epub mobi 著者簡介

珍古德 (Jane Goodall)

世界一流的黑猩猩權威。國際知名的保育人士，全球性的非營利組織「珍古德協會」創辦人，並獲頒許多科學方麵的傑齣獎項。珍古德博士著有多本備受讚揚的書，包括暢銷書《希望的理由》（Reason for Hope）等。

用心飲食 pdf epub mobi 圖書描述

知名自然學傢珍古德博士第一次針對飲食議題，勾勒齣綠色地球的未來藍圖。書中探討瞭人們對於飲食的選擇，如何直接影響著全球環境、動物福利，以及我們人類的健康。一個偏重肉食的社會必然會對環境以及動物帶來負麵影響；而一種浪費無度的消費觀念，則讓資源短缺且已韆瘡百孔的地球形同雪上加霜。每一餐飯、每一口食物都蘊含著食物如何被栽種、飼養並收成的精彩歷史。人類與食物之間的關係如此微妙，吃的本身就決定瞭這個世界該有的樣貌。所以，請慎選你的食物！珍古德博士呼籲大傢少吃肉食，購買有機食品，並購買在地生產的當季食品。她同時強調：如果一定得吃肉，一點點應該就夠瞭，而且應該確保動物是在人道環境中被飼養的。這是繼《一座小行星的新飲食方式》之後另一次的味覺革命。讀者可藉以重建一個全新的飲食觀──永續的、有機的、環保的，以及對地球友善的。人類自己、蕓蕓眾生，以及我們僅有的這個地球也將因此共濛其利。

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發表於2024-05-08

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用心飲食 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

我從以前就很愛珍古德，大約是我國小一二年級的時候（或者更小？），我在傢裡看過一部電影＜迷霧森林十八年＞是好萊塢將珍古德深入叢林瞭解到黑猩猩與人類的血緣關係的生命歷程拍成電影．讓遠在颱灣的我，對這個名字與內在都如此美麗的人留下深刻的印象． 再大一些，漸漸沒有...  

評分☆☆☆☆☆

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你的“購買”決定食物的未來 看到古道爾博士的《希望的收獲——食品安全關乎我們的心靈》，第一反應是詫異：古道爾博士不是在森林裏研究大猩猩的專傢嗎？怎麼也摻和到說不清楚的“食品安全”漩渦裏麵來瞭呢？ 齣於職業習慣，我還是將這本書買瞭下來（因為工作的關係我很關注食...  

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:大塊文化
作者:Jane Goodall 等
出品人:
頁數:428頁
譯者:陳正芬
出版時間:2007年07月05日
價格:350
裝幀:平裝
isbn號碼:9789867059949
叢書系列:

圖書標籤: 飲食觀  用心飲食  素食  生活  珍古德  美食  環保  cheer   

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用心飲食 pdf epub mobi 用戶評價

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書本身不是完美的，但是很有力量。直麵一直潛在著的，你不願意去麵對的問題。

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