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About : World Cuisine (Public Version) is a monthly magazine under China Cuisine Association and World Association of Chinese Cuisine. It is distributed national wide in China, mainly in Guangzhou, Shenzhen, Hong Kong and Shanghai. It is a high grade, high specialty magazine which is comprehensive development various diet culture. We invited Yang Guan-Yi as our consultant, who the majesty of cooking abalone. In order to provide all-around information and managed inspiration for cuisine industry and other correl...  

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《餐飲世界》是由中國烹飪協會、世界中國烹飪聯閤會主辦的《餐飲世界》雜誌,是麵嚮餐飲行業的專業期刊,自2001年創辦以來,始終堅持為餐飲業及相關行業人士、烹飪餐飲類相關專業院校師生提供全方位的服務,時刻關注行業最新動態,獨傢報道專業熱點問題,從前廳經營、廚房管理、采購物流、環境裝飾、成本控製、齣品質量、服務提升、安全衛生、人力資源、連鎖拓展、理念創新、品牌塑造等各個方麵,全麵進行解析,以獨特的視角、鮮活的觀點嚮讀者展現中國餐飲業前沿信息。(摘於雜誌雲美食雜誌簡介)

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