电工技术是研究电能应用的基础课程。电能的应用范围是极其广泛的，它的应用，在生产技术上曾引起了划时代的革命。在现代工业、农业及国民经济的其他各个部门中，逐渐以电力作为主要的动力来源。工业上的各种生产机械，如机床、起重机、轧钢机、鼓风机、水泵等，主要是用电动机来带动的；在机械制造工业中，电镀、电焊、高频淬火、电炉冶炼金属、电蚀加工和电子束加工等，都是电能的应用；对生产过程中所涉及到的一些物理量，如长度、速度、压力、温度等，都可用电的方法进行测量和自动调节；现代农业技术的主要动力是电力，如电力排灌、粮食和饲料的加工等；在现代物质、文化生活中电也是不可缺少的，如电灯、电话、电影、电视、无线电广播等都离不开电能的应用。

电能所以会得到这样广泛的应用，是因为它具有无可比拟的优越性。电能的优越性主要表现在下列3个方面。

便于转换。电能可以从水能（水力发电）、热能（火力发电）、风能（风力发电）、原子能（原子能发电），化学能（电池）及光能（光电池、太阳能电池）等转换而来；同样也可以将电能转换为其他所需要的能量形态，如电动机将电能转换为机械能，电炉将电能转换为热能，电灯将电能转换为光能，扬声器将电能转换为声能。电能之间也可以转换，如利用整流器将交流电能转换为直流电能，利用振荡器将直流电能转换为交流电能。

便于输送和分配。电能可以方便地被输送到远方，而且输电设备简单，输电效率高。我们知道，工厂通常建于原料产地或运输方便之处，而发电站则大多建于有能源的地方，二者之间有一定的距离。动力基地与工业基地在位置上存在的这个矛盾，由于电能的远距离输送而得到了解决。电能不仅输送方便，而且分配也很容易，从几十瓦的电灯到几千千瓦的电动机，根据用电需要，都可以分配自如。此外，电能还可以不通过导线而以电磁波的形式进行传播。

便于控制。电流的传导速度等于光速，电气设备的动作又比较迅速，所以便于实现远距离控制和实现生产过程的自动化。

电工技术是一门实践性较强的专业技术基础课程。它的目的和任务是使学生获得电工技术方面的基本理论、基本知识和基本技能，为学习后续课程以及今后工作打下必要的基础。