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隨園食單(日·岩波書店初版)

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單看那些菜品齣於名流顯宦之私寓居多,而絕少叩之市肆者,就知道吃館子什麼的,是晚近形成的傳統。兩宋市肆盛稱繁華,而夢華夢梁所載飲饌之類,較之今日,特小吃點心之屬耳。可謂雖具規模,而未上檔次。宋時光景,至清猶然。嘗見瀛生曰,京師舊無酒肆飯莊,鹹同以後乃少見之,...  

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某人推薦我此書,伊說此書是廚師必讀。偶看瞭看網上節錄,古代話,實在很難懂,遂罷手。舊書店裏得瞭眼下這個有譯文的,纔真正讀下來。   這是一本總綱式的小書,言簡而意賅,前半部提齣瞭一些為廚者的行動指南,後半部收集瞭十三到十四世紀的一些精品菜式。當廚師的,哪...  

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出版者:岩波書店
作者:袁枚
出品人:
頁數:299頁
譯者:
出版時間:1980年1月16日1刷
價格:400円
裝幀:
isbn號碼:
叢書系列:

圖書標籤: 袁枚   


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