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麵對如此眾多的美味,我們采取瞭以川菜、火鍋和川味小吃為主的結構方法,因為在這個川菜遍地開花的西部大都市中,即便風靡全球的粵菜到瞭四川菜兼營粵菜,特立獨行的西餐大多規模不大,做得好的幾傢一雙手就數得齣來。海鮮到瞭成都也在川廚的創新的有瞭麻辣的滋味,一切都以川菜為主流。
發表於2024-12-23
成都美食地理 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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