露地蔬菜生产与反季节栽培技术

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出版者:中国农业科技出版社
作者:农业部农民科技教育培训中心
出品人:
页数:149
译者:
出版时间:2007-9
价格:8.50元
装帧:
isbn号码:9787802333031
丛书系列:
图书标签:
  • 112
  • 露地蔬菜
  • 蔬菜栽培
  • 反季节栽培
  • 蔬菜生产
  • 农业技术
  • 园艺
  • 设施农业
  • 蔬菜种植
  • 土壤肥料
  • 病虫害防治
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具体描述

露地蔬菜生产与反季节栽培技术,ISBN:9787802333031,作者:农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校 组编

好的,这是一份关于《露地蔬菜生产与反季节栽培技术》这本书的图书简介,内容将专注于该书未涵盖的其他农业技术领域,力求详尽且自然: --- 《现代园艺作物高效栽培与病虫害综合管理》图书简介 探寻非露地体系下的作物优化之道 本书《现代园艺作物高效栽培与病虫害综合管理》并非一本聚焦于传统露地蔬菜生产或常规反季节栽培技术的工具书。相反,它将读者的目光引向了更广阔、更具挑战性的现代园艺领域——一个涵盖设施农业的精细化管理、特种经济作物的培育、以及超越传统露地环境的作物生理调控的综合体系。本书旨在为致力于提升单位面积产量、优化产品品质、并实现可持续农业生产的专业人士、科研人员及高级农艺师提供一套前沿且实用的操作指南和理论框架。 第一部分:设施园艺的精细化环境调控与智能管理 本书的开篇,首先聚焦于现代高科技农业的基石——设施园艺。我们深入剖析了日光温室、智能连栋温室以及植物工厂中,环境因子对作物生长的复杂影响机制,这些内容远远超出了传统露地栽培所能提供的环境控制精度。 1.1 高级环境因子建模与动态优化: 我们详细阐述了如何利用先进的传感器网络和数据采集系统,实时监测和分析温室内部的光照、温度(包括地温和冠层温度)、湿度(蒸腾拉力)、二氧化碳浓度以及养分溶液的电导率(EC)和pH值。重点介绍了基于作物生理反应的动态环境调控模型,例如,如何根据不同生长阶段的需光量和呼吸速率,精确计算出最佳的CO2补充策略和夜温调控曲线,以实现“碳饥饿”效应的最小化和积累产量的最大化。 1.2 气培与水培系统的深度解析: 对于完全脱离土壤的栽培模式,本书提供了详尽的技术规范。我们不仅介绍了深水培养(DWC)、营养液膜技术(NFT)和气雾栽培(Aeroponics)的基本原理,更侧重于其在应对特定病害(如土传病害)方面的优势。书中详细列出了营养液配方的精确计算方法,包括宏量元素、次级元素以及微量元素的最佳摩尔比,并探讨了如何通过溶液的循环速率和含氧量来优化根系健康。 1.3 设施内光质调控与LED应用: 传统的露地种植依赖自然光,而本书则深入探讨了人工光源在设施农业中的革命性应用。我们分析了不同波长(红光、蓝光、远红光、绿光)对作物光合作用效率、植株形态建成(如茎伸长和叶片展开)的精确影响。书中包含针对特定作物(如草莓、叶菜类)的“光配方”设计案例,指导读者如何利用光谱的特定组合来加速开花、提高着色或增强次生代谢产物(如花青素、番茄红素)的积累。 第二部分:特种经济作物与非传统作物的栽培技术 本书的第二部分将视野投向了那些对生长条件要求苛刻、或在传统农业中应用较少但经济价值极高的特种作物。 2.1 药用植物的质量控制与有效成分积累: 针对人参、三七、当归等中药材,本书强调“道地药材”的质量标准。我们详细阐述了非露地、可控环境种植如何保证有效成分(如皂苷、生物碱)的稳定性和高含量。内容包括基质选择(如泥炭、椰糠与珍珠岩的复合配比)、遮阴度对次生代谢物的诱导作用,以及精确的水肥管理如何避免无效营养物质的积累,确保药效的提升。 2.2 南北风味型水果的异地引种与适应性改造: 我们探讨了热带、亚热带水果(如蓝莓、牛油果、树莓)在温带或寒冷地区设施内实现优质丰产的技术路径。这涉及对植物休眠打破剂(如油剂、化学抑制剂)的使用时机、低温锻炼(Vernalization)的需求管理,以及通过嫁接技术解决土壤不适宜性问题的系统方案。 2.3 高端食用菌的仿生培养与精细化出菇控制: 食用菌的栽培虽然属于菌物学范畴,但其工业化生产也高度依赖环境控制。本书系统介绍了灵芝、猴头菇等珍稀品种的固态和液态发酵技术,重点分析了菌丝体生长阶段的通风换气(V/Q)比、以及诱导子实体形成的湿度梯度、CO2骤降和光照刺激等关键参数的精确控制流程。 第三部分:综合植保策略与作物健康管理体系 本书对病虫害的管理理念采取了超越“打药防治”的视角,强调基于生态学和预警系统的综合管理策略。 3.1 作物抗性诱导与生物刺激素的应用: 我们详细研究了如何通过非生物胁迫(如轻微的旱胁迫、适度的盐胁迫)来激活植物的内源防御系统,提高作物的系统获得性抗性(SAR)。同时,本书介绍了腐植酸、海藻提取物、氨基酸等生物刺激素在促进根系生长、提高养分利用效率和增强抗逆性方面的科学应用方案。 3.2 生物防治体系的构建与田间释放技术: 对于设施内易于爆发的害虫,本书提供了构建可持续生物防治体系的蓝图。内容涵盖了捕食螨(如加州新小绥螨)、寄生蜂(如异色瓢虫、小菜蛾赤眼蜂)的生物学特性、商业化生产的质量控制,以及在不同作物保护阶段的精确释放剂量、释放方法和释放频率,以确保天敌与害虫种群之间的动态平衡。 3.3 病害的分子诊断与精准干预: 告别传统的凭经验诊断,本书介绍了利用PCR技术对常见病毒(如番茄嵌纹病毒)和细菌(如青枯病菌)进行早期、准确的分子诊断流程。基于诊断结果,指导读者采用更具靶向性的生物农药或化学药剂,避免广谱性用药对有益生物群落的破坏。 结语 《现代园艺作物高效栽培与病虫害综合管理》是一本面向未来的指南,它立足于科技创新,深度探讨了在可控环境下实现高价值、高质量、可持续园艺产品生产的复杂技术链条。它为农业从业者提供了一条从“看天吃饭”到“知天而作”的转型路径。

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