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Steaks, Chops Roasts and Ribs
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Steaks, Chops Roasts and Ribs pdf epub mobi 著者簡介

Steaks, Chops Roasts and Ribs pdf epub mobi 圖書描述

All you really need to know about meat, from how to buy it, the different types within different categories and different methods of cooking...all from the perspective of a home cook, not your local butcher. A meat book with an attitude - 300 recipes, 32 pages of 4-color photographs and 300+ illustrations.

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發表於2024-11-09

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出版者:Cook'S Illustrated
作者:"Cooks Illustrated" Magazine
出品人:
頁數:448
譯者:
出版時間:2004-5
價格:$ 39.55
裝幀:HRD
isbn號碼:9780936184784
叢書系列:

圖書標籤:  

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