李白诗选

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出版者:黄山书社
作者:林莽
出品人:
页数:165
译者:
出版时间:2007-10
价格:10.00元
装帧:
isbn号码:9787807076933
丛书系列:
图书标签:
  • 李白
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具体描述

李白被称为“诗仙”其诗想象超迈,清新自然,取得了后世难以企及的成就,被称为“谪仙词”。《李白诗选》精心选取“谪仙词”百来首,依创作时间先后顺序编排,题解、注释尤见功力。阅读《李白诗选》,可于李白其诗,其人有双方面的了解。

《环球风味探秘:从街头小吃到米其林殿堂的味蕾史诗》 书籍简介 这是一部深入全球各地,以食物为媒介,探索人文历史与社会变迁的百科全书式美食纪实。本书并非寻常的菜谱合集,它是一场宏大的味蕾史诗,带领读者跨越五大洲,从最原始的地域风情到最精致的现代烹饪艺术,层层剥开食物背后的文化密码与人类情感的连接。 第一章:火焰与泥土的低语——古代食物的起源与演变 本书的开篇,我们将回溯到人类文明的黎明。这不是关于“如何烹饪”的指导,而是探讨“为何烹饪”的哲学思辨。我们将考察旧石器时代的狩猎采集、新石器时代的谷物驯化,以及不同地域如何因地制宜地发展出基础的食物储存与加工技术。 美索不达米亚的麦芽与啤酒: 探讨苏美尔文明如何利用大麦酿造出不仅是饮品,更是社会结构稳定剂的啤酒,以及它在宗教仪式中的核心地位。 安第斯山脉的“三姐妹”: 深入秘鲁和玻利维亚的高海拔地区,详述玉米、豆类和南瓜如何在极端环境下,被印加人视为神赐的食物,以及马铃薯数千种变种背后的农业智慧。 地中海的橄榄油信仰: 追溯地中海饮食模式的根基,分析橄榄、葡萄和谷物这“地中海三件套”如何塑造了古希腊和罗马的哲学、贸易和日常生活。 第二章:香料之路的硝烟与荣耀——全球贸易驱动的味觉革命 食物的流动,往往是人类历史上最激烈的冲突与最深远的交流的载体。本章聚焦于香料、糖和咖啡等高价值作物如何驱动了航海大发现、殖民扩张,并彻底重塑了世界版图。 胡椒的重量: 从印度西海岸到威尼斯码头的漫长旅程,讲述一粒黑胡椒如何等同于黄金的价值,以及它如何促使欧洲人寻找绕过阿拉伯和意大利中间商的航线,最终引向新大陆的发现。 蔗糖的甜蜜陷阱: 探讨糖的种植和提炼如何催生了残酷的奴隶贸易体系。我们将聚焦加勒比海和巴西的糖厂,剖析这种“白色黄金”对全球人口迁移和经济格局的颠覆性影响。 茶叶的东方哲学与西方迷恋: 从中国禅宗的清苦淡雅,到英国下午茶的仪式感,分析不同文化如何“翻译”和“重构”了茶叶的意义。本书将详细呈现茶叶贸易如何导致了鸦片战争,展示食物背后的地缘政治张力。 第三章:地方风土的独特密码——地域性风味与技艺的坚守 在全球化的浪潮中,许多地区依然顽固地坚守着只属于本地的烹饪技艺与食材组合。本章深入探讨那些尚未被大规模工业化影响的角落,记录其独特的“风土”(Terroir)如何凝练在食物之中。 日本的“旨味”(Umami)科学: 探究昆布、鲣鱼干和发酵大豆如何共同构筑了日式料理的鲜美基调,并分析“旬”(Shun,时令)观念对食客心境的影响。 墨西哥的玉米饼与世界观: 考察中美洲地区“碱法处理”(Nixtamalization)技术的神奇,以及玉米糊如何不仅仅是食物,而是构建了玛雅和阿兹特克世界观的物质基础。 中东的炙烤艺术与共享文化: 分析从黎凡特到波斯的烤肉(Kebab/Shawarma)技艺的精妙,以及“梅泽”(Mezze)文化中,小碟食物如何象征着社群的开放与友谊。 第四章:工业化浪潮下的食品炼金术——现代加工与快餐文化的崛起 二十世纪是人类食品史上最剧烈的一场变革。本章批判性地审视了工业化生产、冷链物流和标准化流程如何彻底改变了我们的饮食习惯、营养结构乃至对“新鲜”的认知。 罐头里的时间旅行: 详细记录尼古拉斯·阿佩尔(Nicolas Appert)如何发明罐装食品以供拿破仑军队食用,并分析罐头技术如何使得城市化人口得以在不依赖本地农业的情况下生存。 冷冻与快餐帝国的建立: 对雷·克罗克(Ray Kroc)和麦当劳兄弟的商业哲学进行深度剖析,探讨标准化、可预测性和效率如何在餐盘上取代了地域差异。 食品添加剂的隐形配方: 揭示现代食品工业中色素、稳定剂和增味剂的作用,并探讨公众对“天然”与“人工”界限的持续焦虑。 第五章:未来的餐桌:可持续性、身份认同与新美食哲学 在气候变化和人口压力日益凸显的今天,食物正在成为新的政治和社会前沿。本书的终章展望了未来十年,食物将如何回应环境挑战和身份认同的重塑。 从农场到餐桌的回归与反思: 探讨从“慢食运动”(Slow Food)到城市垂直农场兴起背后的社会诉求,即对食物生产链透明度的渴望。 蛋白质的替代方案与伦理困境: 全面考察细胞培养肉、昆虫蛋白以及植物基替代品的科学原理、市场前景和随之而来的伦理争议。 数字身份与美食的融合: 分析社交媒体时代,“打卡文化”如何影响了我们对食物的体验,以及美食博主和评论家群体如何取代传统权威,成为新的味觉仲裁者。 结语:品尝世界,理解人性 《环球风味探秘》的最终目的,是让读者明白:我们吃的每一口食物,都是一部浓缩的人类文明史。它包含了汗水、智慧、贸易路线、战争的阴影和庆祝的欢愉。这是一本关于人类如何通过对自然资源的转化和分享,来定义自身身份的宏大叙事。翻开此书,您将带着全新的视角,去审视下一顿饭的每一粒米、每一滴油。

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读后感

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说实话,我一直对科幻小说不太感冒,但朋友强力推荐了《三体》,我抱着试试看的心态翻开了第一部。结果,直接就被刘慈欣的想象力给“拽”进去了。宏大的尺度、跨越时代的叙事,以及对宇宙社会学的冷酷推导,完全颠覆了我对传统小说的认知。特别是“黑暗森林法则”的提出,简直是醍醐灌顶,让人毛骨悚然,它用一种极度理性的方式揭示了宇宙文明间最残酷的生存逻辑。书中的科学设定严谨而迷人,什么三日凌空、智子展开,读起来酣畅淋漓,满足了我对硬核科幻的一切想象。它不仅仅是一个关于外星人入侵的故事,更是一部关于人类文明在巨大危机面前如何抉择和演化的深刻寓言。阅读的过程就像经历了一场智力上的极限挑战,每一次对物理学和天文学概念的理解,都带来巨大的成就感。非常推荐给所有对未知宇宙心怀敬畏和好奇的读者,准备好迎接一场思维的风暴吧。

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最近重温了加缪的《局外人》,每次读都有新的感悟,实在是太精妙的哲学小说了。默尔索这个角色,从头到尾都散发着一种疏离感,他对他母亲的死亡无动于衷,与玛丽的关系也完全基于感官的满足,他对社会的规则和期待,仿佛置身事外,是一个真正的“局外人”。小说的前半部分对日常琐事的描写,细致到近乎刻板,却构建了一个令人信服的真实世界;而后半部分他被审判的过程,则撕开了社会的虚伪面具,他的“罪”不在于杀了人,而在于没有按照社会预设的情感模式去“表演”。那种对荒谬的坦然接受,在法庭上变成了一种近乎殉道的姿态。加缪通过这个故事探讨了存在的荒谬性以及个体对既有秩序的反抗,文字简洁有力,充满了一种冷峻的美感,读起来像是被剥去了一层层伪装,直面人生的本质,非常适合那些喜欢深思存在主义问题的读者。

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最近沉迷于《百年孤独》,马尔克斯的魔幻现实主义真是太有意思了。一开始看,感觉情节跳跃得厉害,人物关系也错综复杂,各种奇特的事件轮番上演,什么会飞的毯子、三天三夜的雨,简直是天马行空,让人怀疑自己是不是走错了频道。但耐下心来细细品味,就会发现这些看似荒诞不经的描写,其实是对拉丁美洲那段特殊历史和民族性格的深刻隐喻。布恩迪亚家族七代人的兴衰史,其实就是一部浓缩的孤独史。他们似乎总是在重复着祖辈的错误,深陷于循环往复的命运之中,试图挣脱,却又无力回天。那种与世隔绝、无法真正沟通的孤独感,随着故事的推进,像潮水一样将我淹没。书中那种磅礴的气势和史诗般的叙事结构,让人感到震撼,仿佛在阅读一部人类文明的寓言。语言的运用更是华丽而富有节奏感,即使是翻译过来,那种拉丁风情和热烈的情感也依然能清晰地感受到,强烈推荐给喜欢挑战思维边界的读者。

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这本《红楼梦》真是让人欲罢不能,曹雪芹的笔力简直是鬼斧神工。我一捧起它,仿佛就置身于那钟鸣鼎食的贾府,空气中弥漫着丝丝缕缕的富贵气,却又暗藏着无可奈何的衰败之兆。黛玉的敏感多思、宝玉的叛逆痴情,以及宝钗的圆融周到,每一个人物都刻画得入木三分,仿佛能触摸到他们的脉搏。书中对园林景致的描写,尤其妙趣横生,那大观园简直就是一处人间仙境,一草一木,一亭一榭,都浸润着诗情画意,让人读来心旷神怡。然而,越是美好的事物,其凋零时带来的感伤便越是深刻。看着那些青春美好的生命,如何被封建礼教的枷锁一点点禁锢、碾压,最后香消玉殒,不免扼腕叹息。书中对世态炎凉的洞察,对人情冷暖的刻画,更是入骨三分,让人在感叹世事无常的同时,也对自己的人生多了几分沉思。我尤其喜欢那些判词和曲子,字里行间都透着一股宿命的悲凉,读完后久久不能平复,真是一部值得反复品读的传世之作。

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我刚读完《活着》,余华的文字风格真是干净利落得让人心疼。它不像有些小说那样华丽辞藻堆砌,而是用最朴素、最日常的语言,讲述了一个人近乎荒诞的苦难历程。富贵的一生,经历了从地主少爷到一无所有的转变,又接连失去所有亲人,最后只剩下一头同样老迈的牛相依为命。每一次打击,他都以一种近乎麻木的韧性挺了过来,那种“活着本身就是意义”的信念,与其说是乐观,不如说是一种深入骨髓的生存本能。我特别佩服作者对情感的克制,他从不煽情,只是冷静地陈述事实,但正是这种冷静,才让读者在心底升腾起巨大的悲悯和敬畏。读到最后,仿佛跟随着富贵一起走过了他漫长而坎坷的一生,那种对生命的深刻理解,让人在合上书本时,对眼前的一切都多了几分珍惜。这是一本关于生命重量的书,读完会让人安静很久。

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青莲居士谪仙人,酒肆藏名三十春。湖州司马何须问?金粟如来是后身。

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青莲居士谪仙人,酒肆藏名三十春。湖州司马何须问?金粟如来是后身。

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青莲居士谪仙人,酒肆藏名三十春。湖州司马何须问?金粟如来是后身。

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青莲居士谪仙人,酒肆藏名三十春。湖州司马何须问?金粟如来是后身。

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某日李白游至峨眉山中,月色当头,随即颂道:“峨眉山月半轮秋,影入平羌江水流。夜发清溪向三峡,思君不见下渝州。”话音刚落,远处传来阵阵笑声,李白懊恼,“何人嘲笑?莫是觉得不堪入耳,但请指教。“这时一人踏足前来,笑容祥和的说:”绳命,是剁么的回晃;绳命,是入刺的井猜。。。。

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