A complete guide to planning and hosting tasting parties, this book will appeal to everyone who is too busy to throw a dinner party but who loves to entertain, and foodie sophisticates searching for that best olive oil, wine, cheese, or other food and beverage. Tasting combines the growing trend for food appreciation with the popular book-group phenomenon. Introduces the 4 W's of tasting: what, where, when and why, for developing a sensitive and sophisticated palate. Offers 10 different tastings, each focusing on a different food or drink, such as cheese, extra virgin olive oil and chocolate. Each gives practical advice for savoring food in a structured way to understand your palate. A full guide for hosting easy-to-organize tasting sessions with friends, with 'cheat sheets' and taste cards. Tastings are suitable for large events, one-on-one romantic occasions or independent tasting.
發表於2025-01-08
Tasting Club 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
紅酒、起司、蜂蜜、巧剋力、茶、蘋果、醋…… 你一直想品嘗的,和從來沒想到能品嘗齣區彆的,這裏都有粗略的入門方法。 俗話說,所有人都在裝X,裝得好的嘲笑裝不好的。 作為一本以裝X為本分的書,這一本裝的不怎樣。 形式大於內容,而且大太多。 以巧剋力為例,這一章就是教...
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