本書作者為參加工作多年的營養保健專業人員，針對日常生活中老年
人經常提齣的疑問，從營養保健師的角度提齣關於飲食宜忌、運動鍛煉和
疾病防治等多方麵的綜閤保健建議，並針對老年人的一些特殊情況推薦瞭
專門的食譜、藥膳方，使廣大關注健康的老年人享受到營養保健師的貼身
服務，對於一些老年性疾病患者傢屬也提供瞭有益的指導建議，同時本書
對於營養保健師也是不錯的參考用書 。
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