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蔬食斋随笔 2024 pdf epub mobi 电子书

蔬食斋随笔
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蔬食斋随笔 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

聂凤乔（1927—2000）江苏兴化人，笔名老凤、公孙无恙等。出生于厨师家庭，少年时曾学厨多年。从事烹饪研究四十余年，曾任扬州大学原商学院中国烹饪系系主任、中国烹饪协会理事，长期受聘为《中国烹饪信息》主编，兼任南京经济学院兼职教授、内蒙古财经学院客座教授、《中华饮食文库》编委会副主任委员等。

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发表于2024-12-21

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作者:聂凤乔
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页数:0
译者:
出版时间:1983-12
价格:0
装帧:
isbn号码:
丛书系列:

图书标签: 聂凤乔  饮食  随笔  专栏快餐   

蔬食斋随笔 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

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