Eating Mindfully pdf epub mobi txt 電子書下載2026

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

出版者:New Harbinger Pubns Inc

作者:Albers, Susan

出品人:

頁數:200

译者:

出版時間:2003-5

價格:$ 18.02

裝幀:Pap

isbn號碼:9781572243507

叢書系列:

圖書標籤:

正念飲食
飲食
健康
心理健康
自我提升
減壓
情緒管理
幸福感
生活方式
身心健康

下載連結在頁面底部

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製連結

想要找書就要到本本書屋

onlinetoolsland.com

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

具體描述

This breakthrough book introduces acceptance and awareness of one's eating behaviours, new exercises steeped in Buddhist practices for healing unhealthy eating patterns, and a means for restoring tranquillity to meals. The author presents readers with the four foundations of mindful eating - mindfulness of the mind, the body, the feelings, and the thoughts. She does not encourage a diet of deprivation, but instead provides a checklist for the wide variety of mindless eating approaches, which include fasting, dieting, and restricting certain foods, rapid eating, eating when not hungry or when tired, and food rituals. Straightforward exercises grounded in cognitive behavioural research teach readers to accept and be aware of the pain, anxiety, fear, depression, and stress that often leads to unconscious eating. These step-by step instructions and meditation exercises help cut through the mind's chatter, letting the reader become aware of their own harmful and destructive eating behaviours. In "Identifying Hunger," one waits ten minutes after asking the question, "Am I Hungry?" all the while noting sensations and attractions, such as taste or feeling, versus stomach growling. By practicing these kind of brief exercises, readers learn to become fully aware and nonjudgmental of their relationship to food, weight, and health.

《靜心品味：在繁忙生活中找迴用餐的儀式感》在這個節奏飛快的時代，用餐常常變成瞭一種填飽肚子的機械行為，我們匆匆扒飯，一邊查看郵件，一邊迴復信息，心靈早已飄嚮遠方。然而，真正的滿足感，卻源自於全然的投入，源自於對每一口食物的尊重與感受。《靜心品味》這本書，正是為你量身打造的指南，它將引導你重新發現用餐的真正意義，找迴那份久違的寜靜與愉悅，即使在最匆忙的日子裏。本書並非僅僅是一本食譜，也不是一套繁瑣的飲食理論。它更多的是一種生活態度的倡導，一種對身體與心靈的關懷。我們將一同探索，如何通過一係列簡單易行的方法，將每一次用餐變成一次正念的練習，一次與自己對話的契機。第一部分：喚醒你的感官，重新認識食物我們往往忽略瞭食物最原始的美好。在這一部分，我們將從最基礎的層麵開始，重新學習如何調動我們的五感來體驗食物。視覺的盛宴：探索色彩、形狀與擺盤的藝術。你會學到如何欣賞食物的自然之美，即使是最簡單的傢常菜，也能因為細緻的擺盤而變得賞心悅目。我們將分享一些實用的技巧，讓你輕鬆提升餐桌的視覺吸引力，讓用餐前的期待感倍增。嗅覺的誘惑：學習辨彆食物的香氣，理解不同食材散發齣的獨特味道。從清晨咖啡的醇厚，到烘焙麵包的麥香，再到燉煮湯品的濃鬱，這些香氣不僅僅是味蕾的前奏，更是喚醒記憶與情感的鑰匙。我們將引導你放慢腳步，深呼吸，去感受那股撲鼻而來的溫暖或清新。味覺的探索：深入瞭解酸、甜、苦、辣、鹹這些基本味道的層次感，以及它們在不同食物中的微妙組閤。你會學會區分食材本身的鮮味，以及調味品帶來的豐富變化。我們將鼓勵你細細品味每一口，感受味道在舌尖上綻放的瞬間。觸覺的連接：無論是食物的質地，還是餐具的觸感，都能為用餐體驗增添一份獨特的感受。你可以選擇質感溫潤的木質餐具，感受刀叉在口中或盤中的細微摩擦，甚至是用手直接感受某些食物的溫度和質感。這些微小的觸覺細節，往往能帶來意想不到的愉悅。聽覺的共鳴：偶爾，用餐的聲音也能成為一種美妙的背景。輕柔的音樂，食物烹飪時發齣的細微聲響，甚至是你咀嚼時發齣的輕微聲響，都能成為此刻沉浸式體驗的一部分。我們將探討如何營造一個舒緩的聽覺環境，讓用餐成為一種完全沉浸式的享受。第二部分：正念用餐的實踐指南，將儀式感融入日常理論歸於實踐。在這一部分，我們將提供一套切實可行的正念用餐練習，幫助你將這些美好的感受轉化為習慣。用餐前的準備：學習創造一個寜靜的用餐環境。放下電子設備，收拾餐桌，選擇舒適的座椅，甚至點上一支淡雅的香薰。讓用餐成為一種神聖的儀式，一個遠離外界喧囂的庇護所。專注的咀嚼：掌握“慢”的藝術。每一次咀嚼，都放慢速度，充分感受食物在口中的變化，讓唾液充分混閤，促進消化，也讓大腦有足夠的時間接收到“飽”的信號。我們將提供一些練習方法，幫助你逐漸擺脫囫圇吞棗的習慣。感恩與連接：學習感恩食物的來源，從種植者、養殖者到烹飪者，感謝這一切匯聚成桌的努力。想象食物在土地上生長，在陽光下成熟，經曆瞭怎樣的過程纔來到你麵前。這種感恩之心，會讓你對食物産生更深的敬意。傾聽身體的聲音：學習識彆身體真正的飢餓信號和飽腹信號。不再因為外界壓力或情緒驅動而進食，而是真正傾聽身體的內在需求。我們會分享一些簡單的方法，幫助你重新連接身體的智慧。餐後的反思：用餐結束後，花幾分鍾時間感受身體的飽足感，以及用餐過程帶來的平靜。記錄下自己的感受，這有助於你更好地理解自己的飲食習慣，並進行調整。第三部分：應對日常挑戰，讓正念用餐成為生活常態我知道，生活總有不期而遇的挑戰。本書的最後一部分，將幫助你解決在實際生活中可能遇到的障礙，讓正念用餐成為一種可持續的生活方式。如何在工作日快速用餐：即使時間緊迫，也能擠齣幾分鍾的“正念時間”。學習如何快速準備健康的餐點，並在用餐時進行簡短的正念練習。如何與傢人朋友一同用餐：在社交場閤，如何既享受美食，又不失正念？探討如何在共享歡愉的同時，也引導他人一同體驗這份寜靜。如何應對情緒化進食：當壓力、焦慮或情緒低落來襲時，我們如何不藉助食物來逃避？學習發展健康的應對機製，找到情緒的真正齣口。如何調整飲食習慣，不讓身體産生負擔：正念用餐的核心並非限製，而是理解。我們將幫助你建立一種更健康、更可持續的飲食模式，讓身體感受到真正的滋養。《靜心品味》並非是要你成為一個苦行僧，而是要你成為一個懂得生活、懂得享受的智者。它是一種迴歸，迴歸到我們最基本的需求，迴歸到對生命最真誠的敬意。通過這本書，你將不僅僅是學會如何“吃”，更是學會如何“活”。讓我們一同踏上這段靜心品味的旅程，在每一餐中，發現生命的豐盛與美好。