The Complete Book of Diet Drug pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Kensington Pub Corp

作者:Peikin, Steven R.

出品人:

页数:400

译者:

出版时间:2001-1

价格:$ 7.90

装帧:Pap

isbn号码:9780758200488

丛书系列:

图书标签:

Diet Drugs
Weight Loss
Pharmacology
Medicine
Health
Nutrition
Obesity
Pharmaceuticals
Therapeutics
Reference

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具体描述

《全面解析：营养与健康生活指南》在这信息爆炸的时代，关于健康饮食的知识层出不穷，但许多人仍感到迷茫，不知道如何真正找到适合自己的健康之路。本书并非探讨减肥药物的功效或副作用，而是将焦点完全放在了构建一个可持续、科学且令人愉悦的营养体系上。它旨在为读者提供一个全面、实用的指南，帮助您理解身体的真实需求，掌握科学的饮食原则，并最终养成受益终生的健康生活习惯。第一部分：理解你的身体——营养科学的基石在开始任何饮食计划之前，深入了解身体如何运作是至关重要的。本部分将带领您探索那些构成我们生命所需的基本营养素：碳水化合物：它们不仅仅是能量的来源，更是大脑功能、运动表现乃至情绪稳定的重要推手。我们将揭示复合碳水化合物、简单碳水化合物的区别，以及如何选择富含膳食纤维的优质碳水，避免不必要的健康隐患。您将学会如何根据自身活动量合理分配碳水化合物的摄入，让身体充满活力。蛋白质：作为身体构建和修复的基石，蛋白质的作用远不止于肌肉增长。我们将详细介绍不同类型的蛋白质来源，包括动物蛋白和植物蛋白，并深入探讨它们的氨基酸构成、消化吸收率以及在免疫系统、激素合成等方面的关键作用。您将掌握如何计算自身蛋白质需求，并选择最适合您的优质蛋白。脂肪：长期以来，脂肪常被视为健康的“敌人”，但事实并非如此。本部分将拨开迷雾，详细阐述必需脂肪酸，如Omega-3和Omega-6，它们在心脏健康、大脑功能和抗炎方面的不可或缺。您将区分健康脂肪（如不饱和脂肪）与不健康脂肪（如反式脂肪），并学会如何在日常饮食中巧妙地摄入必需脂肪，支持身体的各项生理活动。维生素与矿物质：这些微量营养素虽然需求量不大，但对身体的每一个细胞、每一次生化反应都至关重要。我们将逐一介绍主要的维生素（如维生素A、C、D、E、K及B族维生素）和矿物质（如钙、铁、锌、镁、硒等），深入解析它们各自的生理功能、缺乏症状以及最佳食物来源。您将学会如何通过多样化的饮食来满足身体对这些微量营养素的需求，从而预防疾病，提升整体健康水平。水：最容易被忽视但却是最不可或缺的营养素。我们将探讨充足饮水对身体的重要性，包括调节体温、运输营养、排泄废物、润滑关节等，并提供科学的饮水建议，帮助您养成良好的饮水习惯。第二部分：构建你的健康饮食蓝图——实践与策略理解了基础的营养学知识，下一步就是将其转化为可行的饮食策略。本部分将为您提供一套系统性的方法，帮助您打造属于自己的健康饮食计划：认识食物的“真实身份”：超加工食品往往隐藏着过量的糖、盐和不健康的脂肪，对健康构成潜在威胁。我们将教您如何阅读食品标签，辨别隐藏的糖分、钠和其他添加剂，从而做出更明智的食物选择。全食物的力量：鼓励您回归最自然、未加工的食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果和种子。我们将深入探讨这些全食物的营养密度、抗氧化能力以及它们如何协同作用，为您的身体提供源源不断的健康动力。均衡膳食的艺术：如何在一餐中摄入不同种类的营养素？本书将提供实用的餐盘划分方法和食物搭配建议，帮助您轻松实现碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的均衡摄入。个性化饮食的智慧：每个人的身体都是独一无二的，因此不存在“一刀切”的饮食方案。我们将探讨影响个体饮食需求的因素，如年龄、性别、活动水平、健康状况和个人偏好，并指导您如何根据自身情况调整饮食，找到最适合自己的节奏。健康烹饪技巧：烹饪是改变食物风味和保留营养的关键。我们将介绍多种健康的烹饪方法，如蒸、煮、烤、炖，并提供简单易学的食谱，让您在享受美食的同时，也能最大限度地保留食物的营养价值。管理饮食习惯与情绪：饮食行为往往与情绪、压力和社交活动紧密相连。本部分将探讨如何识别和管理不健康的饮食模式，如情绪性进食，并提供应对策略，帮助您建立积极的饮食心态。第三部分：健康生活方式的延伸——全方位赋能营养只是健康生活的一部分。本书还将带领您探索其他对整体健康至关重要的方面：规律运动与身体活力：适度的体育锻炼不仅能消耗能量，更能促进新陈代谢，改善心血管健康，提升情绪。我们将简要介绍不同类型运动的好处，并鼓励您将运动融入日常生活。充足睡眠的重要性：睡眠是身体修复和恢复的关键时期。我们将探讨睡眠不足对内分泌、情绪和食欲的影响，并提供改善睡眠质量的建议。压力管理与心理健康：长期压力会对身体产生负面影响，包括改变饮食习惯。本部分将提供一些有效的压力管理技巧，帮助您保持身心平衡。长期的健康维护：真正的健康是可持续的。本书将强调建立长期健康习惯的重要性，并鼓励您保持积极的学习态度，不断探索和调整，以实现终身的健康与活力。《全面解析：营养与健康生活指南》是一本致力于为您提供知识、工具和启发，帮助您掌控自身健康的书籍。它将引导您走上一条无需极端、充满乐趣的健康饮食之路，让您更好地理解身体，爱上健康的食物，并最终拥抱一个更有活力、更充实的人生。