My Big Fat Greek Diet

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出版者:Thomas Nelson Inc
作者:Yphantides, Nick
出品人:
页数:328
译者:
出版时间:2006-6
价格:$ 16.94
装帧:Pap
isbn号码:9780785287742
丛书系列:
图书标签:
  • 饮食
  • 健康
  • 地中海饮食
  • 希腊美食
  • 减肥
  • 食谱
  • 健康饮食
  • 生活方式
  • 烹饪
  • 营养
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具体描述

In My Big Fat Greek Diet, Dr. Nick Yphantides teaches readers the powerful 7 Pillars of Weight Loss, which features medically safe, practical how-tos anyone can apply, whether they need to lose 10 or 300 pounds. Analyzing components of a variety of diets, Dr. Nick assists readers in customizing a weight-loss program to their specific needs and lifestyles. Topping out at 467 pounds, Dr. Nick was known in San Diego as a big man with a big heart. When a battle with cancer inspired him to focus on his own health, he embarked on a lifestyle change that would drop him to a svelte 200 pounds. His book, now in trade paper, will inspire and equip readers to design a program that allows them to experience their own weight-loss miracle

《希腊的智慧:地中海健康生活之道》 在熙熙攘攘的雅典街头,空气中弥漫着迷迭香和烤肉的香气,阳光洒在古老的石板路上,映照出历史的厚重与生活的活力。在这样一个充满生命力的国度,一种古老而又充满智慧的生活方式世代传承,它不仅仅关乎饮食,更是一种融入日常的点点滴滴,一种对身心灵全方位的呵护。 《希腊的智慧:地中海健康生活之道》将带您踏上一段深度探索的旅程,穿越希腊葱郁的橄榄树林,漫步于湛蓝爱琴海的海岸线,聆听当地人娓娓道来的生活哲学。本书并非一本枯燥的食谱或刻板的健康指南,它更像是一位经验丰富的希腊长者,用亲切而充满智慧的语言,与您分享一种源远流长的生活艺术。 从丰饶的土地到餐桌上的盛宴:希腊饮食的真谛 希腊的饮食,是地中海饮食的典范,更是大自然慷慨馈赠的体现。本书将深入剖析希腊饮食的核心要素,为您揭示为何它能成为世界上最健康、最令人愉悦的饮食模式之一。 橄榄油:液态黄金的秘密。 每一滴纯净的初榨橄榄油,都饱含着太阳的能量和土地的芬芳。本书将详细介绍橄榄油的营养价值,从它丰富的单不饱和脂肪酸对心血管健康的益处,到它强大的抗氧化能力,为您解析为何橄榄油是希腊餐桌上不可或缺的灵魂。您将学习如何辨别优质橄榄油,以及如何在日常烹饪中充分发挥它的香气与营养。 新鲜蔬果:来自阳光的馈赠。 希腊土地肥沃,气候适宜,孕育出种类繁多、色彩缤纷的新鲜蔬果。从多汁的番茄、鲜嫩的黄瓜,到清脆的生菜、甜美的浆果,本书将带您领略这些天然食材的魅力。您将了解如何根据季节选择最优质的蔬果,以及如何将它们巧妙地融入您的饮食中,为身体注入源源不断的活力。 全谷物与豆类:朴素而强大的能量来源。 希腊人的餐桌上,全麦面包、藜麦、扁豆、鹰嘴豆等全谷物和豆类是重要的组成部分。它们不仅提供丰富的膳食纤维、蛋白质和矿物质,还能带来持久的饱腹感。本书将分享一些经典的希腊全谷物和豆类料理,让您在家也能轻松复刻这份健康与美味。 鱼类与海鲜:来自海洋的馈赠。 希腊拥有漫长的海岸线,新鲜的鱼类和海鲜是当地饮食文化的重要组成部分。本书将介绍希腊人如何烹饪各种鱼类,从简单的烤鱼到复杂的炖煮,您将学会如何最大程度地保留海鲜的原味和营养。 乳制品:悠久的传统与风味。 希腊酸奶和奶酪,如菲达奶酪,是希腊饮食中不可或缺的元素。本书将探讨这些乳制品的制作工艺和营养价值,以及它们如何在各种菜肴中增添独特的风味。 超越食物本身:希腊生活方式的哲学 希腊的健康之道,绝不仅仅局限于餐桌。它是一种全方位的生活态度,一种对生活的热爱与尊重。 缓慢而享受的用餐体验。 在希腊,用餐不仅仅是为了填饱肚子,更是一场与家人朋友共享的社交活动。放慢脚步,细细品味每一口食物,享受与亲人朋友的交流,这是希腊人保持身心平衡的重要秘诀。本书将鼓励您创造属于自己的“希腊式”用餐时光,让每一次进食都成为一次放松与连接的仪式。 融入自然的日常活动。 无论是清晨在海边散步,还是傍晚在村庄里漫步,希腊人习惯将身体活动融入日常生活。他们热爱户外活动,享受阳光和新鲜空气。本书将为您提供一些简单易行的运动建议,帮助您在忙碌的生活中找到属于自己的活动方式。 人际关系的维系:社群的力量。 希腊人非常重视家庭和社群。与家人和朋友的紧密联系,是他们幸福感的重要来源。本书将探讨社群在维持健康生活方式中的作用,并鼓励您加强与身边人的连接。 心灵的宁静与满足。 希腊人对生活有着一种豁达的态度,他们懂得享受当下,感恩拥有。这种积极乐观的心态,是保持身心健康的关键。本书将引导您探索内心,寻找属于自己的宁静与满足。 开启您的希腊健康之旅 《希腊的智慧:地中海健康生活之道》将以其细腻的笔触,生动的描写,带您深入了解希腊的饮食文化和生活哲学。您将学会如何将地中海的健康精髓融入您的日常生活,感受身体的变化,提升生活品质。本书的目标是帮助您建立一种可持续的、充满乐趣的健康生活方式,让您在品味希腊风味的同时,也收获身心的健康与活力。 准备好开启您的这场感官与心灵的盛宴了吗?让《希腊的智慧:地中海健康生活之道》成为您通往健康、快乐生活的美好向导。

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