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一本關於百年前中國，朝鮮，日本管理土壤以增進肥力的書籍。東亞三國密集人口以及有限的土地資源的條件下，三個國傢韆年以來的農耕卻能夠一直保持土壤的肥力。於此，百年美國的農耕曆史卻讓土地貧瘠，給予此，作者遠渡東亞，考察東方農業。 可能作者也沒有想到他曾經推崇的永...  

從一個西方人的角度，描繪瞭100年前中國、日本、朝鮮東北亞三國的農業生産情況。從作者相近的鄉間農業調查齣發，到細緻分析三國不同生産情況。從全書起初看齣的東北亞地區的農業生産更加的高效且可持續，到整個東北亞地區農民為瞭糊口所付齣的艱辛勞動，再到全書結尾隻是對於日...  

一本關於百年前中國，朝鮮，日本管理土壤以增進肥力的書籍。東亞三國密集人口以及有限的土地資源的條件下，三個國傢韆年以來的農耕卻能夠一直保持土壤的肥力。於此，百年美國的農耕曆史卻讓土地貧瘠，給予此，作者遠渡東亞，考察東方農業。 可能作者也沒有想到他曾經推崇的永...  

最有用的好評 最有用的差評 9/10 人認為此評論有用 平均5.0 星 非常好的書 昨天拿到的書，這本非常值得一讀，深切瞭解到資源的緊張，中國一直以來農村真正的耕作方式，巨細靡遺地描寫瞭一個世紀前農業的真實場景，我們正是從4000年一直到那時都是這麼做的。 現在土地已經被糟...  

日本大學農學教授 陳仁端 上個世紀初美國的農學傢金氏(F．H． King)前來日本、中國和朝鮮考察農業，迴國後寫瞭一本書《四韆年農夫》。極力贊揚東亞的傳統農業。這件事在中國的農史界經常被提起。金氏於1909年2月2日離開美國的西雅圖，同年7月18日前後離開日本返迴美國。這期...  

可以讀

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我們祖先一百年前的生活場景，三十年前在農村，至少仍然是那樣的。