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Food in the Middle Ages 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

Food in the Middle Ages
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Food in the Middle Ages pdf epub mobi 著者簡介

Food in the Middle Ages pdf epub mobi 圖書描述

The enormous interest in recent years in the role of food in history has inspired this scholarly and entertaining collection of ten newly commissioned articles by medievalists from North America, Europe, and Australia that examines the subject of medieval food from a variety of disciplines including English, French, and German literature, history, and history of medicine. Up to now, there had been no such collection of in-depth, cross-cultural studies on medieval food in a variety of culinary, literary, and religious texts. An introduction and subject index are provided.

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出版者:Routledge
作者:Adamson, Melitta Weiss 編
出品人:
頁數:224
譯者:
出版時間:1995-5
價格:$ 155.94
裝幀:HRD
isbn號碼:9780815313458
叢書系列:

圖書標籤:  

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