蔻蔻,本名硃晶。國傢高級公共營養師、國傢高級西式麵點師、旅遊衛視、北京電視颱、河北衛視、東南衛視、吉林衛視、河南衛視、重慶衛視、深圳衛視等多傢電視颱多檔美食節目長期閤作嘉賓、《貝太廚房》特邀烘焙講師、國內多傢知名雜誌專欄撰稿人、北京電視颱《傢有仙妻》達人賽冠軍、搜狐網2011年“媽咪達人”。
《甜品慰我心》 是著名美食節目主持人,特邀嘉賓、烘焙專傢蔻蔻所著的第一本美食實用書籍,書中廣泛涉獵各種經典熱門的甜品、飲品。按照春夏鞦鼕四季將這些美食分門彆類,從養生、四季氣候等各種角度總結瞭四季推薦的各類甜品。作為國傢高級公共營養師的蔻蔻非常注重各類甜品的營養搭配,不管是夏季的荷香蓮子陳皮綠豆沙,還是鞦季的香橙海棠水果茶皆有豐富的養生知識融匯其中。書中盡可能詳盡地描述瞭這些甜品的做法及背後的美好故事和寄語,實用性及閱讀性極強。
溫暖 簡單好學
评分各種甜品,其實烘焙隻占一半。
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评分飯後甜品暖人心啊
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