上海中醫院糖尿病專傢 範徵吟(醫師證號:199831141310109540127163)
範徵吟,主任醫師、糖尿病醫學專傢。從事中西醫結閤治療糖尿病32年,擅長中醫、中西醫結閤診斷治療糖尿病及糖尿病引起的神經、腎髒、心腦血管並發癥等。1980年畢業於上海中醫藥大學,師從中醫理論傢、臨床學傢、國醫大師顔德馨和全國首屆名老中醫專傢學術繼承人導師喬仰先。曾任上海中醫院內分泌科主任、常務副院長,承擔2項市級衛生局科研項目,發錶專業論文26篇。
國傢特級大廚、高級營養顧問 吳佳琨(廚師證號:0803000397200175)
吳佳琨,國傢特級大廚、高級營養顧問。曾任營養師、廚師、麵點師。從事烹飪工作十餘年,熟悉各種營養配餐,精通各類烹飪技法。同時,擅長宴會設計、冷盤、多種菜係的風味特色菜和點心製作。
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1、專傢教你吃水産:秘製清蒸鱸魚、金槍魚壽司、酒蒸蝦等。
2、專傢教你吃肉類:蔬菜雞肉丸、美麗溫暖鴨、羅漢果燉兔肉等。
3、專傢教你吃蔬菜:奶汁白菜、美極鮮生菜包、烤韭菜、碧波魔芋等。
4、專傢教你吃榖豆:牛奶小米汁、黑米糕、農傢蕓豆燉鍋、蓮子紅豆湯等。
5、專傢教你吃菌藻:紫菜相思捲、涼拌金針菇、上湯雞腿菇、香菇雞湯等。
6、專傢教你吃果品:蘋果煎餅、草莓西米露、黑芝麻米糊、核桃露等。
發表於2024-12-24
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