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发表于2024-06-26

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页数:192
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出版时间:1995-1
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装帧:Pap
isbn号码:9780895292216
丛书系列:

图书标签:  

Enzyme Nutrition 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Dr. Howell is often called the "father of food enzymes." During the '30's and'40's of this century, he did incredible research to prove that food enzymeswere an essential nutrient, and that cooking and processing of foods destroythem, thereby creating dramatic changes in our ability to digest food and remain healthy. This is a classic in the field.

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