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☆☆☆☆☆

出版者:Marcel Dekker Inc

作者:Lee, Sunggyu 编

出品人:

页数:3640

译者:

出版时间:2005-11

价格:3995

装帧:HRD

isbn号码:9780824755638

丛书系列:

图书标签:

化学工程
化工工艺
化学处理
过程工程
工业化学
化学工业
工艺技术
设备工程
传质传热
反应工程

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具体描述

This second edition Encyclopedia supplies nearly 350 gold standard articles on the methods, practices, products, and standards influencing the chemical industries. It offers expertly written articles on technologies at the forefront of the field to maximize and enhance the research and production phases of current and emerging chemical manufacturing practices and techniques. This collecting of information is of vital interest to chemical, polymer, electrical, mechanical, and civil engineers, as well as chemists and chemical researchers. A complete reconceptualization of the classic reference series the Encyclopedia of Chemical Processing and Design, whose first volume published in 1976, this resource offers extensive A-Z treatment of the subject in five simultaneously published volumes, with comprehensive indexing of all five volumes in the back matter of each tome. It includes material on the design of key unit operations involved with chemical processes; the design, unit operation, and integration of reactors and separation systems; process system peripherals such as pumps, valves, and controllers; analytical techniques and equipment; and pilot plant design and scale-up criteria. This reference contains well-researched sections on automation, equipment, design and simulation, reliability and maintenance, separations technologies, and energy and environmental issues. Authoritative contributions cover chemical processing equipment, engineered systems, and laboratory apparatus currently utilized in the field. It also presents expert overviews on key engineering science topics in property predictions, measurements and analysis, novel materials and devices, and emerging chemical fields. ALSO AVAILABLE ONLINE This Taylor & Francis encyclopedia is also available through online subscription, offering a variety of extra benefits for both researchers, students, and librarians, including: Citation tracking and alerts Active reference linking Saved searches and marked lists HTML and PDF format options For more information, visit Taylor and Francis Online. Or contact us to inquire about subscription options and print/online combination packages. US: (Tel) 1.888.318.2367 / (E-mail) e-reference@taylorandfrancis.com International: (Tel) +44 (0) 20 7017 6062 / (E-mail) online.sales@tandf.co.uk

《化学工艺百科全书》—— 涵盖基础理论、前沿技术与工业实践的综合性参考指南《化学工艺百科全书》是一部为化学工程师、研究人员、学生以及所有对化学加工领域感兴趣的专业人士量身打造的权威参考工具。本书致力于全面、深入地解析化学加工的方方面面，从基础理论到实际应用，从经典技术到新兴趋势，力求为读者提供一个系统、详实且具有高度实践指导意义的知识库。核心内容概述：本书内容覆盖范围极广，旨在构建一个完整的化学工艺知识体系。其结构清晰，逻辑严谨，便于读者快速查阅所需信息，同时也能提供连贯的学习路径。一、化学反应工程基础：反应器设计与优化：深入探讨各类反应器（如连续搅拌釜反应器 CSTR、管式反应器 PFR、固定床反应器、流化床反应器等）的设计原理、操作条件优化、传质传热耦合分析以及催化剂性能评估。化学动力学与机理：详细阐述反应速率方程的建立、反应机理的探究、催化剂活性与选择性分析，以及如何利用动力学模型预测和控制反应过程。相平衡与相变：全面介绍气-液、液-液、固-液、固-气等相平衡理论，以及闪蒸、精馏、吸收、萃取、结晶等单元操作中相行为的预测与控制。催化科学与工程：涵盖均相催化、多相催化、生物催化等多种催化类型，深入解析催化剂的制备、表征、失活机理以及在工业生产中的应用。二、单元操作与设备：流体输送与混合：详述泵、压缩机、管道系统设计，以及各类混合器（如机械混合器、静态混合器、射流混合器）的选型与优化。传热单元操作：覆盖加热器、冷却器、换热器（如管壳式、板式、翅片管式）的设计与选型，以及传热增强技术。分离单元操作：精馏：详细介绍板式塔、填料塔的设计与操作，多组分精馏、共沸精馏、恒沸精馏等特殊精馏技术。吸收与吸附：讲解吸收塔设计、填料与板的性能，以及固体吸附剂的选择与再生技术。萃取：介绍液-液萃取塔设计、萃取剂的选择与回收。过滤与沉降：涵盖各种过滤设备（如板框压滤机、带式过滤机、离心过滤机）和沉降设备（如沉降槽、离心分离机）的原理与应用。膜分离：深入探讨微滤、超滤、纳滤、反渗透、气体分离膜等膜技术及其在水处理、气体分离、生物技术等领域的应用。干燥与结晶：介绍各类干燥器（如盘式干燥器、喷雾干燥器、流化床干燥器）和结晶设备（如冷却结晶器、蒸发结晶器、反应结晶器）的设计与操作。蒸发与浓缩：讲解多效蒸发、膜蒸发等技术，以及在食品、制药、化工等行业的应用。三、工艺设计与模拟：流程模拟软件：介绍 Aspen Plus, HYSYS, ChemCAD 等主流工艺模拟软件的使用方法，涵盖物性方法选择、流程搭建、灵敏度分析、优化设计等。工艺流程图 (PFD) 与管道仪表流程图 (P&ID)：详细讲解 PFD 和 P&ID 的绘制规范、符号含义以及在工艺设计中的重要作用。物料衡算与能量衡算：系统阐述如何进行精确的物料和能量衡算，为工艺设计提供基础数据。设备选型与规范：提供各类化工设备选型指南，包括材质选择、强度计算、性能参数确定等。工艺过程的放大与放大效应：探讨实验室研究成果如何成功放大到工业生产规模，以及放大过程中可能遇到的问题与解决方案。四、过程控制与自动化：过程控制基本原理：介绍反馈控制、前馈控制、串级控制、比值控制等基本控制策略。控制器设计与整定：详细阐述 PID 控制器的设计、参数整定方法（如 Ziegler-Nichols, IMC 等）以及性能评估。先进过程控制 (APC)：讲解模型预测控制 (MPC)、自适应控制、模糊逻辑控制、神经网络控制等先进控制技术及其在复杂工艺优化中的应用。分布式控制系统 (DCS) 与可编程逻辑控制器 (PLC)：介绍 DCS 和 PLC 的架构、功能以及在现代化工生产自动化中的作用。安全仪表系统 (SIS)：强调过程安全的重要性，介绍 SIS 的设计、验证和维护，以及 SIL (Safety Integrity Level) 评估。五、过程安全与环境保护：危险性评估与 HAZOP 分析：详细介绍危险与可操作性分析 (HAZOP)、故障模式与影响分析 (FMEA) 等风险评估方法，以及如何识别和控制工艺中的潜在风险。防火防爆设计：阐述爆炸极限、闪点、燃点等概念，以及防火防爆分区、通风、惰化等措施。化学品安全管理：介绍化学品安全数据表 (SDS) 的解读、储存、搬运以及应急响应措施。废水、废气、固体废弃物处理：涵盖各种环保技术，如生物处理、化学氧化、吸附、膜分离在废水处理中的应用，以及烟气脱硫、脱硝、除尘技术。绿色化学与可持续发展：探讨原子经济性、E-factor、溶剂选择、能源效率提升等绿色化学原则在工艺设计中的应用，以及如何实现可持续的化工生产。六、特定行业应用与新兴技术：石油化工：炼油工艺、烯烃与芳烃生产、聚合物合成等。制药工程：原料药合成、药物制剂生产、生物制药过程等。食品工程：食品加工单元操作、发酵工程、生物技术应用等。新能源技术：氢能生产与储存、生物燃料、电池材料等。材料科学：高分子材料、纳米材料、先进陶瓷等的制备与加工。人工智能与大数据在化工中的应用：探讨机器学习、深度学习、数字孪生等技术如何赋能工艺优化、故障诊断和预测性维护。《化学工艺百科全书》以其严谨的科学态度、全面的内容覆盖和高度的实践指导性，将成为化学工程领域不可或缺的知识宝典。无论您是希望巩固基础、深入研究还是掌握前沿技术，本书都将是您探索化学工艺世界最可靠的伙伴。

作者简介

目录信息

读后感

评分☆☆☆☆☆

用户评价

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名让我脑海中立刻浮现出一幅宏大的画面，仿佛一位站在知识的殿堂，手中翻阅着一本厚重的百科全书，内容包罗万象，应有尽有。我尤其期待它在化学工艺流程的各个环节所能提供的深度洞察。化工行业的从业者，无论是经验丰富的工程师，还是初入行的新人，都会在这本百科全书中找到宝贵的财富。想象一下，当我在研究一项新的反应器设计时，或是尝试优化一个分离过程时，能够迅速查阅到关于其原理、操作参数、潜在问题及解决方案的详尽信息，这将极大地提升我的工作效率和研究的精确性。我对书中可能包含的各种工艺流程的详细描述、图表和案例分析充满期待，相信它们能够帮助我更好地理解复杂的化学转化过程，并启发我提出创新的解决方案。这本书的定位似乎是面向那些需要系统性、权威性知识的专业人士，它不仅仅是简单的数据汇编，更蕴含着行业内的智慧和实践经验。我希望它能涵盖从基础单元操作到复杂的集成工艺，提供一个全面的视角，让我能够跳出单一学科的限制，从更广阔的层面去审视和理解化学工程的魅力。

评分☆☆☆☆☆

我对于《Encyclopedia of Chemical Processing》这本书充满了期待，我设想它将是一本能够满足我对于化学加工领域各种疑难解答的权威参考书。当我遇到在实验室研究中遇到的某个难以解释的反应现象，或者在模拟软件中遇到某个特定的工艺参数难以设置时，我希望能够在这本书中找到相关的理论依据和实践指导。我尤其关注它是否能提供不同工艺路线的比较分析，例如对于合成氨、生产聚合物或精炼石油等典型化工产品，书中是否会详细介绍不同的生产工艺，以及它们在成本、能耗、产率、环保等方面的差异。我还希望能找到关于工艺放大（scale-up）的关键技术和注意事项，这对于从实验室研究走向工业生产至关重要。此外，对于化工设备的设计和选型，以及过程控制策略的制定，如果书中能够提供相关的图表、公式和案例，那将是极大的帮助。我希望这本书能够帮助我建立起一个更加系统和完整的化学加工知识体系，从而更好地应对工作中遇到的各种挑战。

评分☆☆☆☆☆

《Encyclopedia of Chemical Processing》这本看上去厚重严谨的书名，让我联想到一本关于化学工艺流程的“操作手册”，一本能够指导实践、解决实际问题的工具书。我设想它能够提供对各种常见的化学反应器、分离设备、换热器等单元操作设备的详细介绍，包括它们的工作原理、结构特点、操作规程以及常见的故障排除方法。对于工程师来说，这本书的价值可能在于它能够提供在实际生产过程中，如何对这些设备进行优化操作，如何提高生产效率，降低能耗，以及如何确保安全生产的宝贵建议。我也会关注书中是否会包含关于工艺流程的优化设计思路，例如如何通过调整反应条件、改变物料配比、优化分离顺序等来提升整体工艺的经济性和环保性。如果书中能够提供一些基于实际案例的分析，例如某个成功或失败的化工项目，并从中提炼出重要的经验教训，那么这将极大地增强这本书的实用价值。我期待它能够成为一本能够指导我解决实际工程问题的得力助手。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对化学科学充满好奇的业余爱好者，我总是被那些能够将抽象理论转化为实际应用的知识所吸引。《Encyclopedia of Chemical Processing》的书名本身就预示着一种将理论知识与工业实践紧密结合的出版物。我猜测这本书会用一种相对易懂的方式来解释那些可能听起来相当复杂的化学工艺。比如，对于像“蒸馏”或“催化反应”这样的基本单元操作，我期待书中不仅会讲解其科学原理，还会提供一些在实际工业生产中是如何应用的例子，甚至可能包含一些历史性的发展脉络，让我了解到这些工艺是如何一步步发展至今的。我尤其希望书中能有一些“为什么”的解答，比如为什么某种特定的催化剂被选择用于某个反应，或者为什么某种分离方法比另一种更适合处理特定的物质。这类深层次的解释，对于理解化学工艺的“道”比“术”更为重要。我也会留意它是否能提供一些关于工艺安全和环境影响的讨论，因为这在现代工业中是至关重要的考量。如果书中能够以一种循序渐进的方式，引导读者从基础概念逐步深入到更复杂的工艺细节，那么对于非专业背景的读者来说，也将是一次极具价值的学习体验。

评分☆☆☆☆☆

我对《Encyclopedia of Chemical Processing》这本书的设想，是它能够成为一本集大成之作，涵盖了化学加工领域最前沿的知识和最成熟的实践。我脑海中勾勒出的画面是，它包含了对各种化学反应器类型（如釜式反应器、管式反应器、固定床反应器等）的深入剖析，以及它们在不同应用场景下的优缺点。同时，我也期待它能详细阐述各种分离技术，例如蒸馏（包括精馏、共沸蒸馏）、萃取、吸收、吸附、膜分离等等，并提供关于这些技术在实际生产线中如何设计、操作和控制的详尽指导。对于化工工程师来说，书中可能包含的物料衡算、能量衡算、传质传热计算以及过程模拟的工具和方法，将会是极其宝贵的参考。此外，我还希望书中能够涵盖对各种化工过程的经济性评估和优化策略，以及对新兴的绿色化工技术和可持续发展理念的探讨。如果这本书能够将理论、实践、计算和前沿发展融为一体，那它无疑将成为一本行业内的“圣经”，帮助专业人士解决复杂的问题，推动技术创新。

评分☆☆☆☆☆