发表于2024-09-12
鱼虾献宝 2024 pdf epub mobi 电子书
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《鱼虾献宝:水产品的食疗方剂与药膳》简要论述了水产类食物的营养特点及治疗功能,以中医理论为指导,较详细地介绍了鱼类、贝类、虾、蟹、软体动物及其它藻类等80余种水产品的性味、归经、功能、主治、营养成分。每个水产品都配有食疗方剂与药膳,并在其原料、制法、功效上分别做了详细的阐述,具有一定的科学性、实用性,在当今大力倡导健康生活的时代,让鱼虾献宝,让绿色的水产品深入每个家庭,必将会给广大群众增福添寿。
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