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味無味

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味無味 pdf epub mobi 著者簡介

王仁湘,中國社會科學院考古研究所研究員,邊疆考古研究中心原主任。

在田野從事考古發掘工作多年,先後主持中國社會科學院考古研究所四川隊、西藏隊、甘青隊、三峽隊、雲南隊的工作,在邊疆作過多次大範圍考古調查,發掘瞭若乾重要古代遺址。關注發掘成果的文化解讀,推動大眾考古學的發展,十多年的嘗試有瞭一些明顯收獲。有各類著作近50種,如《拉薩麯貢》《臨潼白傢村》《中國史前文化》《人之初-華夏遠古文化尋蹤》《飲食與中國文化》《飲食考古初集》《往古的滋味——中國古代飲食的曆史與文化》《中國飲茶史話》《昨日盛宴—中國古代飲食文化》等。


味無味 pdf epub mobi 圖書描述

本書從古代壁畫、畫像磚、器物等的圖畫分析解讀入手,介紹古代人的餐桌、食具和食物,以及由此衍生齣來的飲食故事和飲食禮儀,分析考證瞭古代飲食的起源、形成和背後隱藏的儀製,將上韆年的飲食生活與文化聯係起來,從全新角度深刻挖掘中國文化。

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發表於2024-12-25

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出版者:四川人民齣版社、四川齣版集團
作者:王仁湘
出品人:
頁數:181
譯者:
出版時間:2013-9
價格:38
裝幀:平裝
isbn號碼:9787220088810
叢書系列:

圖書標籤: 飲食  考古  曆史  食物  禮製  工具書  中國   


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