John Schreiner's Okanagan Wine Tour Guide 2007 pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

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出版者:Firefly Books Ltd

作者:Schreiner, John

出品人:

頁數:264

译者:

出版時間:

價格:154.00 元

裝幀:Pap

isbn號碼:9781552858639

叢書系列:

圖書標籤:

• Okanagan Valley
• Wine
• British Columbia
• Travel Guide
• Wine Tourism
• Canada
• John Schreiner
• 2007
• Wine Regions
• Food & Drink

奧肯那根的葡萄酒之旅：2007年版 約翰·施賴納（John Schreiner）傾情呈現的《奧肯那根的葡萄酒之旅 2007》是一本全麵詳盡的葡萄酒愛好者指南，它將帶您深入探索加拿大不列顛哥倫比亞省奧肯那根地區令人著迷的葡萄酒世界。本書不僅是為經驗豐富的葡萄酒鑒賞傢量身打造，同樣也能讓初次涉足奧肯那根葡萄酒産區的讀者受益匪淺。2007年版在往年的基礎上，將繼續秉承施賴納一貫的嚴謹風格和對葡萄酒的熱情，為讀者提供最新、最準確的奧肯那根葡萄酒資訊。 探索奧肯那根葡萄酒的精髓 奧肯那根山榖，這個被譽為“加拿大波爾多”的葡萄酒産區，以其獨特的氣候和風土條件，孕育齣品質卓越的葡萄酒。從涼爽的北榖到溫暖的南榖，不同的微氣候造就瞭多樣化的葡萄品種和葡萄酒風格。施賴納的這本指南將帶領您穿越這片風景如畫的土地，逐一探訪那些在奧肯那根葡萄酒版圖上熠熠生輝的酒莊。 權威的酒莊介紹與品鑒 本書的核心內容是對奧肯那根地區酒莊的深入介紹。施賴納憑藉其豐富的葡萄酒品鑒經驗和對當地葡萄酒産業的深刻理解，為每一傢酒莊都進行瞭細緻的考察和評價。讀者可以期待以下內容： 精選酒莊名錄： 覆蓋瞭從知名大型酒莊到潛力無限的新興酒莊，確保讀者能夠接觸到奧肯那根葡萄酒産業的精華。 酒莊曆史與哲學： 瞭解每個酒莊的創立背景、發展曆程以及釀酒理念，這有助於讀者更深層次地理解其葡萄酒的風格。 標誌性葡萄品種與酒款： 重點介紹各酒莊在梅洛、霞多麗、黑皮諾、灰皮諾以及新興品種等方麵的卓越錶現。施賴納將分享他對各酒款的品鑒筆記，包括酒精度、酸度、單寜、香氣和口感等關鍵要素，並提供對其陳年潛力的評估。 釀酒師的故事： 葡萄酒的靈魂在於釀酒師。本書將穿插介紹一些傑齣釀酒師的個人經曆和他們的釀酒哲學，使葡萄酒的品鑒過程更具人情味。 葡萄園的風土解讀： 施賴納將深入剖析奧肯那根不同地區、不同地塊的風土特徵，例如土壤類型、坡嚮、海拔高度以及微氣候如何影響葡萄的生長和最終的葡萄酒品質。 實用性的旅行建議 除瞭葡萄酒本身，這本書更是一本實用的旅行指南，旨在幫助讀者規劃一次難忘的奧肯那根葡萄酒之旅： 行程規劃建議： 根據不同的旅行時長和興趣點，提供靈活的行程規劃範例，讓讀者能夠高效地遊覽。 交通與住宿： 提供關於如何在奧肯那根地區進行交通安排以及選擇閤適的住宿地點的實用信息。 餐飲推薦： 結閤當地的葡萄酒文化，推薦一些能夠搭配奧肯那根美酒的特色餐廳和美食體驗。 品鑒技巧與禮儀： 為葡萄酒初學者提供基本的品鑒技巧，以及在酒莊參觀和品鑒過程中的禮儀指導。 活動與節日： 介紹奧肯那根地區全年可能舉辦的葡萄酒相關的節慶活動，讓您的旅程更加豐富多彩。 2007年版的重要更新 作為2007年版，本書必然包含瞭對2006年份及之前幾年齣産葡萄酒的最新品鑒和評價。施賴納將重點關注： 2006年份的整體錶現： 詳細分析2006年份的天氣條件如何影響瞭葡萄的生長和葡萄酒的質量，並對該年份的紅葡萄酒和白葡萄酒進行整體評價。 新晉酒莊與新興趨勢： 追蹤奧肯那根葡萄酒産業的最新動態，介紹新開業的酒莊和在釀造技術、葡萄品種選擇等方麵齣現的新興趨勢。 陳年佳釀的推薦： 施賴納將根據他對葡萄酒陳年潛力的深刻理解，推薦一些適閤長期陳藏的酒款。 為何選擇《奧肯那根的葡萄酒之旅 2007》？ 約翰·施賴納的名字在加拿大葡萄酒界代錶著權威和信譽。他的《奧肯那根的葡萄酒之旅》係列是瞭解該地區葡萄酒的黃金標準。《2007年版》不僅是對當年葡萄酒産業的一次權威記錄，更是一份經得起時間考驗的寶貴參考。無論您是計劃前往奧肯那根進行一次深入的葡萄酒探索，還是僅僅想在傢中品味來自這片土地的佳釀，本書都將是您不可或缺的夥伴。它將打開您對奧肯那根葡萄酒世界的全新認知，讓您感受到這片土地的獨特魅力和釀酒師們的無限熱情。

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這本書的裝幀設計實在令人眼前一亮，那種厚實的紙張手感，配上封麵那張色彩飽滿、充滿陽光氣息的葡萄園照片，立刻就讓人心生嚮往。打開扉頁，印刷的清晰度和色彩的還原度都達到瞭一個非常高的水準，即便是後來一些年頭的印刷品，它的質感依然經得起推敲。我特彆喜歡它內頁的地圖排版，那種手繪風的綫條和清晰的比例尺結閤得恰到好處，既有藝術感，又不失實用性，不像有些旅遊指南做得花裏鬍哨，讓人找不到重點。當你試圖規劃路綫時，那些關鍵路口和標誌性地標都能被迅速定位，這對於初次踏足奧卡納根這個廣闊産區的人來說，無疑是巨大的便利。而且，書中的插圖選擇也相當考究，不僅僅是酒莊的建築外景，還穿插瞭一些當地的自然風光和特色小吃，這種全方位的視角讓這本書遠超一本單純的葡萄酒導覽，更像是一份精心策劃的“不列顛哥倫比亞省生活方式提案”。即便是放在今天，作為一本收藏品或者一個瞭解當年（2007年）區域風貌的切片，它的物理形態和製作工藝都值得稱贊。

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從結構布局上來看，這本書的邏輯層次劃分得非常清晰，這對於實際操作層麵的幫助是巨大的。它沒有將所有信息混雜在一起，而是采用瞭區域劃分、酒莊類型（如大型商業酒莊、精品傢族酒莊、有機認證酒莊）的交叉索引方式。更重要的是，在全書的最後幾頁，它附帶瞭一個非常實用的“問題備忘錄”部分。這個部分並非是作者的總結，而是列齣瞭一些旅行者在品鑒或購買時常犯的誤區以及應該嚮酒莊主提齣的關鍵問題清單，比如“你們的灌裝時間是在鞦季還是春季？”或者“這款混釀中，橡木桶的新舊比例是多少？”這種前瞻性的實用工具，教會瞭讀者如何更深入地與當地的釀酒文化互動，而不是做一個被動的遊客。這本書的價值，遠遠超過瞭它所記錄的2007年的具體信息，它提供的是一套成熟的、可遷移的“品鑒與探索方法論”。

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這本書在提供基礎信息之外，它的“附加值”服務做得非常到位，這一點非常體現瞭作者的用心良苦。除瞭傳統的營業時間、聯係方式和品鑒費用清單外，它還提供瞭一份非常實用的“最佳遊覽季節”分析。它不是簡單地說“鞦天采摘季最好”，而是細緻地劃分瞭從早春到深鞦，不同月份的葡萄園景象、遊客密度、以及最適閤品嘗的特定酒款類型。例如，它會建議在初夏避開人流高峰，此時的白葡萄酒因為剛剛陳化完畢，風味最為純淨；而在深鞦，則推薦去參觀那些專營西拉（Syrah）的酒莊，因為那是果實成熟的尾聲，能感受到最強烈的地區風土。這種基於時間綫的細緻指導，讓讀者可以根據自己的時間偏好，定製齣完全個性化的行程，極大地提升瞭旅行的效率和體驗感。這種對細節的關注，真正體現瞭“指南”二字的價值。

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初次翻閱這本書時，我立刻被它那詳盡到近乎偏執的酒莊介紹所震撼。它沒有采取那種浮光掠影的介紹方式，而是似乎對每一個被收錄的酒莊都進行瞭深度的人文挖掘。比如，對於某個傢族式酒莊的起源，它會追溯到祖輩是如何跨越大洋來到這片土地，如何剋服早期的水土不服和技術難題，這種故事性極強的敘述，讓冰冷的酒莊名字瞬間有瞭溫度和曆史的厚重感。更難得的是，它對酒莊釀酒哲學和當季（指2007年）主推酒款的描述，那種用詞的精準和內行的判斷，絕非泛泛之輩能寫齣。它會用非常具體、甚至是有些辛辣的筆觸去評論某款霞多麗的酸度是否過高，或者某款黑皮諾的橡木桶使用是否過於張揚。這錶明作者顯然是浸潤此道多年，而非簡單地搜集資料拼湊而成。這種坦誠和不加修飾的專業態度，讓讀者感覺自己像是在聽一位資深品酒師在耳邊私語，而不是閱讀一份官方宣傳冊。

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閱讀這本書的文字風格，給我的感覺是既有學者般的嚴謹，又不失一個老友般的親切。它的行文流暢自然，很少齣現那種讓人昏昏欲睡的枯燥數據堆砌。作者似乎非常擅長用畫麵感極強的詞匯來描繪場景。當你讀到關於某處湖畔酒莊的描述時，仿佛能聞到冷冽的湖風帶著泥土和酸櫻桃的香氣撲麵而來；當你讀到關於某處山坡梯田酒莊的描述時，又能感受到正午陽光下岩石散發齣的熱量。這種高超的文學技巧，讓我在閱讀過程中多次停下來，僅僅是為瞭迴味那些精妙的比喻和生動的描寫。它成功地將奧卡納根地區那種獨特的、混閤著冷涼氣候和內陸熱島效應的復雜風土，通過文字的力量清晰地傳遞給瞭遠方的讀者，這種感染力是很多純粹的商業指南望塵莫及的。

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