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发表于2024-12-23

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出版者:Sterling Pub Co Inc
作者:Le Foll, Camille/ Ida, Akiko (PHT)
出品人:
页数:62
译者:
出版时间:2004-3
价格:$ 11.24
装帧:HRD
isbn号码:9781844300662
丛书系列:

图书标签:  

Crepes 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Author Camille Le Foll invites readers back to her grandmother's kitchen to learn all about the wonders of blinis and crepes. She explains the differences between the two (and between both of these and pancakes) and then offers 30 recipes that home cooks will rush to try out. The choices range from savory to sweet, from Buckwheat Blinis with Smoked Haddock to Apple Crepes caramelized with butter, from zucchini pancakes to the most fabulous flaming crepes Suzette ever. It's all irresistible.

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