蜜思是五個普通女孩組成的創作小團隊,我們沒啥天賦,唯一值得稱道的,是對理想生活抱有一種不屈不撓的勇氣和熱情。最大的興趣,則是發現各種讓生活變美的小方法、小感悟,然後分享給身邊的朋友。這些看待生活的新角度,被稱作”小心思”。
我們創作的圖書有”蜜思”廚房”美食小情書”第1季、第2季,還主持瞭一個微信公眾賬號。希望你也能和我們一起,花點”小心思”,用細節把每天的生活過成詩。
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“天人相應,身心共養”是中國傳統的養生智慧,無論外在飲食,還是內在情緒,都要順應四季的變化。所以煲湯,看似日常生活中的簡單小事,卻又是可以滋養生命的大事。
這是一本四季煲湯指南,我們根據食材生長周期和中醫養生理念,提供瞭72道簡單明瞭易操作的應季湯品。這也是一本文藝閱讀指南,每一款湯品都搭配瞭一款心靈美食,春天電影,夏天旅行,鞦天音樂,鼕天書籍,讓你的內心生活也同樣豐富多彩。這還是一本心靈成長手冊,無論煲湯養生,還是充實思想,都是為瞭成為那個更好的自己。
發表於2025-03-28
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兒時印象中,我最先學會的湯不是蛋花湯,反而是極為高大上的銀魚蛋皮羹。 將蛋黃與蛋白分離,蛋黃絞碎,倒入煎鍋攤成薄薄一張皮後切絲,與被浸泡至無比柔軟程度的銀魚一同倒入將沸的水中燒煮,水沸後將打好的蛋清慢慢倒入,放茨粉勾芡後即可。看似簡單,由於製作時步驟略繁瑣,...
評分 評分若說過得好不好,都是從一日三餐一湯一飲開始的。 廣府人擅長煲湯自然不消說。從清晨的早點麵館,還是傍晚的路邊攤,抑或五星級的大酒店都有各式盅湯任選。飯菜還未登場時,來一勺熱湯澆築於味蕾之上泯滅瞭飢餓,慢悠悠的勺,不多時米飯就來瞭這苦等的時光變得有滋味許多。來...
評分大概在七八歲的時候,我就不愛吃燉品,尤其是燉的各種湯裏麵的各種肉!盡管事隔很多年,仍然記得那坨我媽硬塞到我碗裏的雞肉,在嘴裏怎麼嚼都嚼不爛的口感,柴得毫無吞咽的欲望,再伴著我媽略帶生氣的催促:“快點嚼啊,吞下去啊,怎麼像老太太吃飯啊!”心情更是糟糕到極點,...
評分兒時印象中,我最先學會的湯不是蛋花湯,反而是極為高大上的銀魚蛋皮羹。 將蛋黃與蛋白分離,蛋黃絞碎,倒入煎鍋攤成薄薄一張皮後切絲,與被浸泡至無比柔軟程度的銀魚一同倒入將沸的水中燒煮,水沸後將打好的蛋清慢慢倒入,放茨粉勾芡後即可。看似簡單,由於製作時步驟略繁瑣,...
圖書標籤: 美食 煲湯 生活 小清新 文藝美食 菜譜 繪本 小資
就這麼決定瞭,以後每一個睡不著的晚上就起來學煲湯。
評分額(︶︿︶)=凸
評分菜譜和心靈文字沒必然聯係,也都不深入,很尷尬的一本書。
評分每一篇都有溫度20161105
評分很有心思的一本書。按照一年四季來介紹應季煲湯,四時養生,結閤瞭中醫理論,食物的食療,每一份湯都對應瞭一部電影或者一座城市,跟普通的美食書不一樣,是一本有溫度有思想的美食書。
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