食通知つたかぶり

丸谷 才一 (マルヤ サイイチ)大正１４年（１９２５）、山形県鶴岡市生れ。東京大学文学部英文科卒業。小説、評論、翻訳、エッセイと幅広い文筆活動を展開（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

出版者:中央公論新社

作者:丸谷 才一

页数:276

出版时间:2010-2

价格:JPY 843

装帧:文庫

isbn号码:9784122052840

图书标签:日本文学☆★❤♡◇

美味を訪ねて東奔西走、和漢洋の食を通して博識が舌上に転がすは香気充庖の文明批評。津々浦々の名店をめぐり、食べてはせっせと歩き、歩いてはせっせと食べた漫遊紀行。ところどころ文壇交遊録や、珍味佳肴をめぐる詞華集の趣きを呈したり…。夷齋學人・石川淳の序で幕開き、巻末では著者が、かつての担当編集者と共に往年の健啖ぶりを回想する。