不用烤箱的幸福甜点

出版者:中国水利水电出版社

作者:(日)仲里园子

页数:0

出版时间:2014-7-1

价格:32.8

装帧:平装

isbn号码:9787517019763

图书标签:美食生食素食生机饮食图书馆图书馆借的厨艺150327

无需烘焙的饼干和布朗尼、不用炖煮的糖渍水果、由纯果肉凝固而成的弹嫩果冻、不含乳制品却入口即化的爽滑冰淇淋、巧用牛油果和生可可的苦涩呈现醇厚成熟口味的巧克力蛋糕……摆脱烤箱束缚，美味可口，做法简单，健康低脂，只要吃上一口，就会感到快乐！

作者简介

仲里园子&山口蝶子

倡导轻松愉快地将生食引入生活的姐妹二人组。姐姐仲里园子6岁到15岁旅居于英国和美国，长大后成立蔬菜料理教室并承办酒席，从中发现了生食的乐趣，开始自学相关知识，2010年与妹妹共同创立了日本第一间生食甜点专卖店“Shalimar de la TefuTefu”。妹妹山口蝶子3岁到12岁在国外度过，长大后曾担任服装品牌的公关和时尚报刊的记者，2009年开始独自发展，2010年着手翻译绿色思慕雪的发明者——维多利亚柏探可的代表著作《绿色生活》（《Green for Life》），并与姐姐在日本开展绿色思慕雪的推广活动。二人合著有《开始制作你的绿色思慕雪吧》。

用户评价

儿子在图书馆鬼使神差的借回这本书，花了私房钱为他买了一堆原料，我俩幸福的开启了生食甜点之门。书中的配方也太赞了，实在是太好吃了，而且方圆百里绝对找不到这样的美食，还打算开一家生食甜品店呢！

生机素有参考价值

最近对素食很感兴趣！！配方很棒，给了许多灵感。

生机素有参考价值

最近对素食很感兴趣！！配方很棒，给了许多灵感。