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发表于2024-11-25

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出版者:Ryland Peters & Small
作者:Jenne, Gerhard/ Lovekin, Jonathan (PHT)
出品人:
页数:80
译者:
出版时间:2000-3
价格:$ 19.15
装帧:HRD
isbn号码:9781841720678
丛书系列:

图书标签:  


Wacky Cakes & Kooky Cookies 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

You don't need much in the way of experience or talent to transform a simple cake or cookie into a creative masterpiece. According to virtuoso pastry chef Gerhard Jenne, you just need a sense of humor and a steady hand. In this inspiring book -- with vibrant photographs by Jonathan Lovekin -- Gerhard transforms cake decorating from a tedious chore into a pursuit that is both fun and a real outlet for creative expression. He provides master recipes for five basic frostings, six cookie doughs, and six cake batters. Armed with these materials and Gerhard's clearly illustrated instructions, even novice bakers can stride into the kitchen and confidently take up the whisk.

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