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Frank Davis Cooks Naturally N'Awlins

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Frank Davis Cooks Naturally N'Awlins pdf epub mobi 著者簡介


Frank Davis Cooks Naturally N'Awlins pdf epub mobi 圖書描述

Presented in the colourful conversational tone that has attracted TV and radio audiences for over fifteen years, New Orleans chef Frank Davis's package includes a multitude of ways to prepare some 160 home-cooked dishes. Whether grilling, broiling, oven baking, pan frying, smoking, or microwaving, this all-encompassing work offers a wealth of information to experts and novices alike. The author shares with readers a host of secrets to great New Orleans cooking, including time-tested techniques that he promises will make cooking easier and dishes tastier. This cook's treasure trove is sprinkled with salt-substitution suggestions, instructions for making sweetened condensed milk, helpful hints for making home-made bread, and 'everything you want to know about onions'. Includes recipes ranging from appetisers to desserts.

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發表於2024-11-28

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出版者:Pelican Publishing
作者:Frank Davis
出品人:
頁數:271
譯者:
出版時間:1990-04-30
價格:USD 21.95
裝幀:Hardcover
isbn號碼:9780882897721
叢書系列:

圖書標籤:  


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