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The Taste of Wine 2024 pdf epub mobi 电子书

The Taste of Wine
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发表于2024-11-10

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isbn号码:9780932664648
丛书系列:

图书标签: 酒  葡萄酒啤酒   

The Taste of Wine 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

The definitive text of tasting and evaluating wine by the recognized world authority. Physiology of the senses, the role of memory, analysis and training, pitfalls, illusions, tricks and techniques. How to determine and define quality and value in wine. Practical guidance on statistical interpre-tations, tasting tools and wine vocabulary. Essential for all wine professionals and serious wine lovers.

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