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发表于2024-11-24

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出版者:Stewart, Tabori & Chang
作者:Alton Brown
出品人:
页数:336
译者:
出版时间:2004-10-1
价格:USD 35.00
装帧:Hardcover
isbn号码:9781584793410
丛书系列:

图书标签:  

I'm Just Here for More Food 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Alton Brown explores the science behind breads, cakes, cookies, pies, and custards, explaining it in his own inimitable style. Recipes cover all the basics, from pie crust to funnel cake to cheese souffle. The book also contains appendices and equipment lists.

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