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发表于2024-07-03

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出版者:Hippocrene Books
作者:Cuervo-Lorens, Maria Elena
出品人:
页数:266
译者:
出版时间:2004-10
价格:$ 28.19
装帧:HRD
isbn号码:9780781810616
丛书系列:

图书标签:  

Mexican Culinary Treasures 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

This book provides an in-depth insight into Mexican cooking today and the history behind it. The recipes featured range from the very traditional to the modern cuisine of Mexico City. Maria Elena Cuervo-Lorens extensive knowledge of the nations culinary traditions combined with an enthusiasm for sharing the vibrant flavours of her native Mexico make this book a fascinating journey through Mexicos culinary treasures.

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