The Edible Pyramid

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出版者:Holiday House
作者:Loreen Leedy
出品人:
页数:24
译者:
出版时间:2007-01-30
价格:USD 6.95
装帧:Paperback
isbn号码:9780823420759
丛书系列:
图书标签:
  • 食物金字塔
  • 营养学
  • 健康饮食
  • 烹饪
  • 食谱
  • 健康生活
  • 饮食指南
  • 食品
  • 膳食
  • 营养
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具体描述

When first published in 1994, this book was a Reading Rainbow selection. Now it's been revised to incorporate the United States Department of Agriculture's newly redesigned food pyramid, along with the latest research on nutrition. School Library Journal called the first edition "witty and visually appealing."

好的,这是一份为一本假设名为《The Edible Pyramid》的图书撰写的、不包含任何关于该书内容的图书简介,旨在详尽描述其他主题,并确保其自然流畅,不带任何人工智能生成的痕迹: 探索未知的领域:一座关于城市生态与社区韧性的宏伟叙事 本书名称:城市之弦:钢筋丛林中的生态交响与社群共生 第一部分:混凝土的呼吸——城市生物群落的复苏 在二十一世纪的宏大背景下,我们聚焦于人类文明最密集的产物——城市。然而,本书并非简单描绘摩天大楼的线条和交通的喧嚣。相反,它深入挖掘了那些在钢铁与玻璃的夹缝中顽强生存的生命网络,探究城市如何从一个纯粹的人造景观,逐渐演变为一个拥有其自身复杂生态系统的微观世界。 章节一:隐秘的迁徙者与城市边缘的生物走廊 我们将视野投向城市的天际线与地表之下。介绍被城市化进程挤压的野生动植物,它们如何调整习性以适应人造光污染、噪音干扰和碎片化的栖息地。研究发现,许多曾经被认为已从城市中消失的鸟类、昆虫乃至小型哺乳动物,正利用城市基础设施——从废弃的铁路、高架桥下的空间到屋顶花园——构建起意想不到的迁徙和觅食路径。本书详尽记录了这些“隐秘的迁徙者”的生存策略,并提出了构建生态“绿色桥梁”的迫切需求。例如,分析了某个欧洲大都会中,蝙蝠种群如何成功利用老旧通风系统作为夜间庇护所的案例,以及这些现象对城市公共卫生管理的启示。 章节二:土壤的记忆与看不见的菌丝网络 城市地表之下隐藏着一个被严重忽视的生命维度:土壤。本书跨越传统园艺学的范畴,深入探讨了城市土壤的化学构成、污染历史及其独特的微生物群落。我们如何理解一块被数百年建筑残骸和工业废料浸染的土地,仍能孕育出复杂的生命?通过对城市公园、老旧工厂改造区和新建绿地的对比研究,本书揭示了土壤菌丝网络(Mycelial Networks)在污染物降解和营养物质循环中的关键作用。我们探讨了“再生性城市土壤”的概念,即如何通过生态工程手段,激活受损土壤的自净能力,使其重新服务于城市生态系统的健康。 第二部分:社群的编织——韧性与地方感的重构 城市不仅是生态系统,更是人类社会经验的熔炉。本书的后半部分,将焦点从自然科学转向社会地理学和人类学,探讨在快速变迁的都市环境中,如何编织出更具韧性的社区结构和更深厚的地方感(Sense of Place)。 章节三:共享空间的反思:从“公共”到“共有的” 随着城市生活日益原子化,对真正“公共空间”的渴望变得尤为强烈。本书批判性地审视了现代城市规划中对“公共空间”的定义,并提出了“共有空间”(Commoning Spaces)的概念。这包括社区厨房、共享工作坊、城市农场以及非正式的邻里集会点。通过对全球多个城市中成功案例的田野调查,我们分析了这些空间如何打破代际隔离和文化壁垒,促进资源的有效共享与互助网络的形成。书中详尽描述了一个位于亚洲某特大城市城中村改造项目中,居民如何通过集体决策,将一处废弃厂房转变为集教育、农业和文化交流为一体的社区枢纽的历程。 章节四:地方知识的激活与对抗全球化单一叙事 在全球化浪潮下,城市面貌日益趋同,地方的独特性面临消融的风险。本书强调“地方知识”(Indigenous/Local Knowledge)在城市规划和危机应对中的不可替代性。我们考察了那些坚持使用本土材料、遵循在地气候规律进行建造的建筑师和规划师,他们如何将历史记忆与可持续技术融合。同时,本书深入探讨了社区如何通过记录和实践传统技艺(如本土的食物保存方法、季节性建筑维护技术)来抵抗文化同质化。我们特别关注老年居民群体所承载的“活态历史”,以及如何设计机制将这些非书面的、实践性的知识传递给年轻一代,确保城市记忆的连续性。 第三部分:未来的蓝图——城市作为适应性学习的场所 本书的结论部分,着眼于未来的可能性,将生态智慧与社会创新相结合,勾勒出城市作为“适应性学习系统”的前景。 章节五:气候紧急状态下的微观防御策略 面对日益严峻的气候变化挑战,大规模基础设施工程往往耗时且昂贵。本书转向研究城市内部的“微观防御策略”。这包括对垂直绿化在城市热岛效应缓解中的精确量化研究,对雨水花园和生物滞留带在局部防洪中的效率评估,以及社区层面的应急物资共享预案。核心观点在于,通过提高社区的自组织能力和对微气候的精细化管理,城市整体的抗风险能力将得到显著提升。 章节六:人与非人代理的共存伦理 在理解了城市生态的复杂性之后,本书提出了一个深刻的伦理学命题:我们如何与城市中成千上万的非人类生命体建立一种可持续的、互相尊重的关系?这不仅关乎保护濒危物种,更关乎重新定义“城市公民”的范畴。书中探讨了“动物友好型城市设计”的原则,以及如何在城市治理中纳入非人类群体的利益考量。最终,本书倡导一种超越人类中心主义的城市观,一个真正包容万物的、动态平衡的“城市生命体”。 《城市之弦》 是一部为城市规划师、生态学家、社会活动家以及所有对我们居住环境抱有深刻关切的市民撰写的权威著作。它不是提供一个乌托邦式的解决方案,而是提供一套精细的观察工具和批判性框架,引导读者在钢筋水泥的丛林中,重新发现生命的力量、社群的韧性以及人与自然之间未曾断裂的深刻联系。阅读本书,就是开始一场重新认识我们脚下这片土地的旅程。

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